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圆圆抬眼望去,只见银杏那丫头脸上身上俱已沾染了煤灰,早上的精心打扮此刻早已化为乌有。
而张莹则亭亭玉立地站在一旁,用一条白绢绣花帕子掩着鼻子,显是受不了现场的煤烟味。
等圆圆她们生好火,银杏仍旧在那里摆弄炉子,她见大家一个个开始架锅倒油,急得头上冒汗。
越急越乱,只见她看了一眼张莹,而张莹则一脸不满的样子,银杏连忙低下头去,终于赶在张莹火前把炉子生了起来。
不过圆圆可没空关注她们,她正忙着处理鸡蛋。
敲四个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离,将搅匀的蛋黄液倒入米饭之中,然后把蛋黄液和米饭搅拌均匀。
随后锅中倒油烧热,再将之前的蛋清液倒进去翻炒几下后盛出待用。
把处理好的米饭倒入锅中用锅铲翻炒,直至炒到颗粒分明的状态,最后倒入开始炒好的蛋清,加入适量的盐和酱油,炒匀之后装盘出锅。
这样一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。
“圆圆姐,从没见过炒饭是这样炒的呢。”
二丫见粒粒米饭都被鸡蛋包裹,第一次觉得炒饭也能看上去如此喷香,让人食欲大开。
“若是有青豆、胡萝卜和玉米粒,再加上一些火腿肠,滋味会更加鲜美呢,等回去得空我做给你吃。”
圆圆见她那馋猫样实在可爱,决定回头做给她尝尝。
二丫满足地点点头,这才想起完成比赛要举手示意。
眨眼功夫便有小厮过来在她们桌角插上一面小旗子,代表她们在规定时间内完成了比赛。
然后再将她们做好的炒饭端到评审团前面的一排长桌上,前面放有代表她们的名牌,评审们趁热品尝和点评各组做好的食物,然后把分数记录下来。
圆圆她们虽然早早完成了比赛,但在尚未出结果前不能离场,所以圆圆和二丫只能呆在比赛区域,她们闲来无事,默默地关注起了其他人。
圆圆注意到自己的右手边桌面名牌居然是醉仙居的,不过来参加比赛的人圆圆也不认识,只是看年纪和气度,圆圆猜测应当是醉仙居的掌柜。
那掌柜见圆圆在看他,朝圆圆微微一笑点了点头,圆圆也礼貌地微笑着点头示意。
圆圆收回目光又看向张莹主仆,银杏已经在炒饭了,而张莹一直站在旁边,连菜刀都没碰一下,只是偶尔摆弄桌面的瓶瓶罐罐。
“果然是养尊处优惯的,我就说她怎么会做饭嘛!
不过她不是对第一名志在必得吗?就靠银杏一人?难道这丫头有惊人的厨艺?真是奇怪。”
二丫在一旁自言自语地分析起来。
“想必还有后招呢,咱们多留意一下。”圆圆自是觉得事情不会这么简单。
现场的围观群众此刻也没闲着,一直在呐喊助威,好味轩的呼声比上次圆圆在茶馆听到的还大,居然还有举着横幅摇旗呐喊的。
随着时间的推移,大家相继举手示意,小厮们在走道来回穿梭,又是一声锣响,大部分桌面都插有旗子,少部分没有得到旗子的就被淘汰了。
评审团们已经品尝完所有的炒饭,经过统计分数后,由主持人宣布第一轮比赛的结果。
“诸位,安静。”话音刚落,现场围观的人群安静下来。
“现在由我来宣布,第一场比试的结果。
本次共三十六组报名参赛,其中完成比赛的共计三十二组,按照赛制,在三十二组当中,需淘汰掉十二组。
现在,念到名牌的请出列:
有滋有味、顶好食、回头客、家常菜馆...以上组别,很遗憾止步于此,望剩下的各位大厨们,下场比赛能有更好的表现。
好了,现在我宣布,至此,第一场比赛,圆满结束!”
现场围观群众响起雷鸣般的掌声,随着参赛的众人从比赛场地走出,各种恭喜祝贺声不断,参赛众人也都抱拳一一回礼,好不热闹。
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