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柳柳面不改色把猪大肠处理了干净。
柳柳会好几个做猪大肠的法子,卤的,炒的,炖的都可以。
而这一副猪大肠处理完切开量还挺多,柳柳打算分成三次做,正好卤的,炒的,炖的都试试。
正巧昨天秋嫂送来的豆腐还剩一些,柳柳打算做一道豆腐炖猪大肠。
她把处理好的猪大肠切了三分之一下来,再切成指甲盖大小的小块,豆腐也切的差不多大,先放些许油爆炒香料,再放入豆腐翻炒一会儿,紧接着放入猪大肠加水慢炖煮熟。
本来鲜嫩的豆腐块儿会被炖的稍老些,不过随着蒸炖,香料的味道散进豆腐和猪大肠里,扑鼻而来的喷香,叫人直咽口水。
剩下的猪皮,柳柳打算晚上再来处理,猪皮有一大张,分开了切可以吃好几顿。
不管是煮猪皮卷,还是爆炒猪皮,亦或是油炸猪皮,都各有各好吃的地方。
猪骨汤好了,豆腐炖猪大肠也好了。
今儿个也不知道怎么了,王凤春和柳冬生还没回来,柳柳只好把两个菜放在锅里温着。
柳柳正奇怪着,忽然听到外面一阵又一阵喧闹,隐隐还传来王凤春的大嗓门。
柳柳吓了一大跳,连忙小跑出门去。
她想到了一件事。
前世,也差不多是这个时候,从边境传来了堂姐夫的死讯。
堂姐夫的继母把怀着七个月大身子的堂姐赶出家门。
堂姐的公公早些年过身了,如今是堂姐夫的继母当家,堂姐夫不得已上战场,之后把堂姐托付给家中继母,哪知他才走一个月,堂姐就被查出怀孕两月。
堂姐夫的继母本就把堂姐当成丫鬟使唤,堂姐有了身子干不了脏活累活,堂姐夫的继母柳夏荷便整日里阴阳怪气,饭也不给堂姐吃饱。
堂姐没办法,只好捡着些不众的活干,受柳夏荷白眼,挨骂也只受着。
好在堂姐夫每三个月都会让人捎银子回来,这一次捎银子的人带来了他的死讯。
柳夏荷拿不到银子,哪还会白养一个大活人,更何况三个月之后,还要再养一个小儿。
前世,堂姐受不住丈夫刚刚亡故,婆婆就把自己赶出家门,为着孩子回家来。
可阿奶早便不在了,王凤春又是个尖酸刻薄的,如何会收留她?
柳夏荷不想白养一个大活人,王凤春同样也不想。
王凤春和柳夏荷两人闹开了,最后还是王凤春更胜一筹,逼着柳夏荷把堂姐接了回去。
堂姐是回去了,却在有孕九个月时被柳夏荷的小女儿推了一把,摔在地上,难产而死。
柳柳自小和堂姐一起养在阿奶身边,两人虽是堂姐妹却像是亲姐妹。
堂姐夫是个能干的,村里的姑娘们可没少惦记他,堂姐嫁给堂姐夫,柳柳还为她高兴了许久。
想到前世堂姐一尸两命,柳柳便怎么都坐不住。
柳夏荷哪是做人婆婆的?分明是日日磋磨媳妇的恶妇,堂姐要是还跟着她一起回去,日夜受磋磨,照样和前世一样人和孩子都保不住。
柳柳冷着脸冲出去,果然看到王凤春正拽着堂姐的手和柳夏荷骂在一块,周遭有不少看热闹的村民,对着几人交头接耳,却没一个人出来劝。
寡妇本来就容易受人议论,堂姐新寡,肚子里还有七个月大的孩子,少说也有四个月不能做活,村子里穷,可没人愿意平白养个闲人四个月。
柳柳看着堂姐被王凤春和柳夏荷拉拉扯扯,只能小心护着肚子,茫然又无助的模样,只觉得难过极了。
打小,堂姐就带她极好,堂姐没爹娘,柳柳有爹娘却不如没有。
凡有什么好吃的,堂姐自己舍不得吃,都留给她,脏活累活也都是她干。
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