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这么一对比虽说周军和老杨氏多少有点重男轻女。但是周家的女人还是很知足的。
毕竟同村里有的人家,到这青菜不接的时候,不管地里活计有多么累,累了一天也只能吃上两顿饭。还只是喝粥连顿干饭都吃不起,要是都喝上粥也算是不错的了。
老杨树屯有那么几家连粥都没得吃,只能靠着挖点野菜,稀稀拉拉的几粒米熬粥混个肚饱。
周家虽说住的是土砖瓦房家里十五口人,有五十亩地。要是和苏家屯孙大地主家比,根本算不上什么大富大贵的人家。但是在这贫穷人家多的老杨树屯,也算得上是有钱人家了。
周家今天早饭是苞米面和黑面二和面的大饼子,黄瓜丝香菜小葱拌的凉菜,黑面就是把小麦用石磨,磨成面粉,磨到三遍四遍开始过萝。这是白面再往后的就是黑面了。再就是麦麸皮了。
麦麸子在有些家底的人家是拿来喂猪喂鸡的。但还有些贫穷人家为了吃得时间长些,磨得是一萝到底的面,就是整个小麦没有黑白面之分。磨到最后不分黑白面连同麦麸子,一起装进一个袋子里。
在农活最累的时候混着些青菜做一些干粮吃抗饿。
周家比起屯子里其他人家要好的多,倒是不用吃麦麸子的。因为周家今年养着两头猪。周家割猪草的活儿,就由最小的周霞和周琴小姐妹俩每天背着小背篓出去割的。但是她们俩个每天割回来的猪草还是要伴着米糠麦麸之类的,喂给猪吃。
只吃猪草猪也不会长膘的,也得用一些麦糠掺着喂才行。
周家磨得是黑白面,白面留着年节和来客人吃。平时干活就是包谷面和黑面做些干粮吃,吃干粮抗饿,干活也有劲。
今天做的还有个小白菜和土豆汤,这些菜都是自家园子种的。
周家四周是用黄土泥巴切成的,院墙南面按着两开门的大木门,院子正冲大门处留有两米宽的道路,方便牛车拉粮食等来回通过,很是宽敞。
道路两边都是用拇指粗细的柳条夹成的障子,围成小菜园子。自己家种的各种时令蔬菜。
老农吃食上一般都不用去镇上买去的,都是自己家种的。周家也不例外。
周家三个媳妇再加上女孩子把饭菜都端上桌,然后各自坐下看着。老爷子周军拿起筷子吃头一口,众人才动筷。
虽说周家已经落寞几十年了,甚至上百年了。但是尊重父母长辈这规矩还是有的。虽然有些规矩但是什么食不言寝不语的,在如今的周家早已废除了。
围着炕桌吃饭的爷几个,再加上老杨氏一边吃着饭,一边议论着今年的小麦的收成,还有几天能割完。
地桌上的女人们则是嘱咐自家的孩子,上地上干活割小麦拿刀加小心别割着手,跟着大人们学着点怎么干。
因为割小麦不是把麦子割下来就完事了,还得用两柳小麦要头对头的打成麦要,把小麦捆立在麦田上。这样往打麦场地运输装卸方便。
今年虽说三个半大小子也不是第一回上地了,但是梁芬和李杏还是不放心要好好嘱咐一番。
两个女孩都十五岁了干起活来也跟个大人似的,也都跟着下地几年了,也不用她们做娘的操心了。
这三个半大小子可就不同了,走个路都没正型。你推他一下,他打你一下的,蹦蹦跳跳的。手里拿着个镰刀,几个孩子再没个正型,再把手伤着了。现在正是用手的时候,这当娘的可不得好好嘱咐孩子嘛。
等上地干起活来,都抢着收麦子,想教导孩子也没那功夫了。所以两个妯娌乘着吃饭的功夫告诫自己家的孩子,也是为了孩子们好。她们第一回下地干活的时候,也是啥也不懂,大人就时常的告诉她们怎么弄。
吃完了饭,周家除了老爷子老太太不用下地,就是今天在家做饭的大嫂梁芬都得去地里干活的。
因为今天是轮到她做饭,她就得比别人起得早。现在正是抢收的时候,一个人都恨不得掰开当成两个人用。所以起早做饭的大嫂梁芬也得去地里割麦子的。就是家里最小的周霞周琴,虽说不用下地干活,但是两个孩子也得早起吃完饭,也都得一人背着一个小背篓去割猪草。
这时节正是农忙割麦子的季节,屯子里没有闲人。只要是能动的,不管是大人还是小孩都有各自的活计要干。
现在正是抢收小麦的时候,那可是跟老天爷抢时间。闹不好赶上连雨天,那就得减产不少。
周家今年种了二十亩小麦。要出的时候,周长海说:三个男孩还是像每年一样周良和周年岁小,就让他们两个捡大人割小麦掉下来的麦穗。
周强用木桶往返的给地里干活的人送水,现在正是一年最热的时候。人们在地里干最累的活计,水供不上那是要命的事。
来回送水不是个轻省活,所以就让比周良大一岁的周强包了。这么分配三个半大小子,也不用拿刀上地了。
梁芬和李杏听到今年也像往年一样,不用儿子割麦子了,提起来的心都放下了。
虽说农家的孩子早当家,但是终归几个孩子才十一二岁,哪个当娘的不心疼自己的孩子。都情愿自己多挨些累,儿女们能轻省点。
先前周家就有几亩小麦成熟了,因为没有大片成熟只有几亩,周家老大老二再加上妯娌三个割完的,没让几个孩子上地。
现在已经都成熟了才让孩子们都上地干活了。
大哥周长海和二哥周长江都是地道的庄稼汉。哥俩个边割小麦边唠着嗑。
周长江说:大哥再有两天咱家的麦子就能割完了,要不咱哥俩割一会就把前两天割完的小麦,往麦场倒腾剁成小麦跺,就不怕雨浇了。
大哥周长海也是口答道:行,一会你去把牛车赶过来,我们哥俩就装车往回拉。
周家是这老杨树屯唯二有牛的人家,老杨树屯另一家有牛的是甲长马文家。
所以周家在老杨树屯的村民眼里还是很富裕的人家。
割麦子的季节就怕下雨,要是赶上连雨天成熟的麦穗,都得被雨水浇的芽了。那这一年的收成就全完了。所以一到收麦子的季节家家抢收,很怕遇上连雨天损失收成。
老农都是靠天赏饭吃的,好年头粮食丰收了,老农们能吃饱饭。如果遇上灾害年头那就会三根肠子闲着两根半。三成粮食七成野菜来果腹了。
周家老二把牛车赶过来,让大哥上车装麦子,他在地下往上挑麦子捆。因为在车上装麦捆子,比在地上往车上扔麦捆子能轻省些。所以老二让他大哥上车把最累的活自己干了。这也就看出周家虽然没分家,但是哥几个都是兄友弟恭的,没啥暗地里勾心斗角的龌龊的想法。
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