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石山见他四下打量,估计是第一次来,笑着招呼“是的,你看,桌子下的夹层有干净的碗和小盘子,你看着能吃多少就夹多少,汤也是免费的,只要不浪费就行”

老头点点头表示知道了,把手上捏的紫檀木佛珠缠到手上,端起餐盘,躬下身去,在桌子夹层码得整整齐齐的碗盘处拿出一个翠绿的小盘子,约莫手掌的大小,翻过来盘子底部印有石记楼的字样,边上一圈是搭配翠绿有些浅绿的花样,看着别致。

这是石山定制的碗盘,以翠绿为主,店里用的都是一整套,这样看着舒服。

老头看了半响,看似很满意,找了个靠近角落的桌子,身后就是一汪石山定期更换的荷叶荷花。

石山的心一直到小南瓜回来才放下心来,看小南瓜高兴的要写给他看今天先生教的字,还要和他说今天在书院里交到的新朋友,石山乐呵呵的应着,上了一天书院就感觉不一样了,恩,吾家有儿初长成啊。

——————

关家大宅,坐落在和溪镇的贵地,山清水秀,依山傍水,门口朱色狮子立于两侧,看起来气势很大,里面的宅子奢靡大极,一路都是雕栏玉砌,名贵植株和仆人丫鬟无数,进进出出还有不少来报账的管家和各个庄子的掌柜。

关老爷子刚刚回来,先是听了各个铺子庄子近几日的情况和进项,交代了几句就让人回去了,最后轮到川福楼的掌柜时,还不待人说什么,先是让屋内的其它人出去,随后翻了翻桌上的账薄。

关家的产业,他已经放手交到了两个儿子手下让他们管理着,只是会差不多隔一段时间会过过眼,看看情况。

川福楼的掌柜等着老爷子开口,好一会,老爷子才把账本看完,褪下手上的紫檀木佛珠在手里捏着“生意下滑,进项少了,就找找自己的原因,川福楼做的一直都是老牌子的味道,去学别家什么店的乱七八糟的,好好琢磨琢磨自家的,大少爷这边要是有什么异议,让他过来找我说!”

掌柜的上前拿过桌上老爷子已经看完的帐本“老爷子,我知道了”

这边川福楼的掌柜刚从屋里出来,就见关夫人一身贵气,端着茶走了过来,掌柜的躬下身喊了声“夫人”

关夫人看了他一眼,笑着招呼下人送他出去,然后就进了屋。

屋内,关老爷子正靠在椅子上闭目养神,关夫人把茶摆到桌上,沏了杯冒着热气的茶,又转到椅子后面,抬手为关老爷子捏肩。

“老爷,怎么这么晚回来?也不让人跟着”

“让槐儿以后别再打石记楼的主意,整天做些不三不四的,有这些闲心不如多花点心思在店里”

“可是,老爷……”

关老爷子知道她要说什么,自家夫人的脾气,把槐儿已经宠得不像样子,慈母多败儿,出声打断“行了!真金不怕火练,自家招牌过硬,怕得旁人抢什么生意”

青溪书院的学子书生大半都愿意绕个远路来石记楼吃饭,特别是以谢氘(dao)为首的一群,每次来都是二十多个人,其中不乏有钱人家的公子哥,但到饭点,客人本来就多,石山的店又不是很大,前厅里都已经挤着支了不少桌子,二楼现在没折腾捣鼓装修出来,也坐不了人,所以吃饭的人都是排队一拨一拨的吃,吃完了给旁边等着的人腾位置,有客人本不想就为口吃的等这么长时间,但看到别人餐盘里的菜色,想想还是等等位置,反正都已经等了这么长的时间了,不在乎再等那么一会。

石山看一群靛蓝色布儒的书生排了一长的队,明晃晃眨眼得很,已经引了不少客人望去,其中还有不少小姑娘呢,于是便招呼着他们,在后院厨房旁摆了张桌子,让当中的小江带着一伙人去那,在前面一窝的排队,不知道的还以为是做什么呢。

“小山哥,今天有脆炒土豆丝、百合蒸肉吗?”

“可惜现在不是早上,不然没烧饵块吃,可惜可惜”

“你早上不是才吃的吗?”

左一句右一句就是说吃的。

石山从厨房端出一个大锅,锅里是炖烂的猪蹄尖煮茴香根,他昨几天去市集买菜的时候,看到有人挖了一大篮来卖,忙把全部买了,这根比上面的茴香好吃,煮扒之后,口感甜脆,汤色奶白也鲜甜,配上烧过的猪蹄尖最好吃不过。

石山把手里的锅放下“土豆丝、百合蒸肉今天没做,但有这个,味道绝对不差”

锅才摆上桌,几双筷子忙不迭的伸下去,夹了几根茴香根尝了尝“这玩意以前没吃过,长得还挺像人参的,不过,好吃,好吃,小山哥,你店里的东西都好吃”

“对对对,比书院饭堂的菜好吃多了,书院的菜怕也只有何院长和夫子他们吃得下”

提前何院长,一小书生停下筷子叹道“本来想把小南瓜带着一起过来,吃完饭又赶回去,结果,今天是何院长给他们上的国学课,我们,实在没这个胆子”

“就是就是”谢氘咬一口蹄尖,笑着拍拍胸脯保证“下次一定带着小南瓜一起”

石山“去,别带坏我乖儿子,我儿子还要读书识字呢,敢跟着你们这些牛鬼蛇神瞎混,我揍他屁股”招呼完他们石山还要到前厅帮忙,临末了又不放心的说道“你们在书院要多多照顾我儿子,别让人欺负了他”

想着又去锅蒸那拿了些新试做刚蒸好的糕点,放到一个小木盒,放满之后,把剩下的摆桌上给他们“新试做的点心,尝尝,这盒给我家小南瓜”

谢氘第一个下手抢了一块“这什么点心,你怎么这么多花样”

“看,这是猴子啊”

“我这是猪”

“我的是羊”

这些是石山用动物模型做的糕点,每个只有巴掌大,好吃又好看,让小南瓜拿到书院交朋友,小孩都喜欢这些。

小书生们随后都感叹一句“好想把小山哥招到家里做厨子啊!”

——————

青溪书院饭堂,用饭的人很少,春晨堂里的都是才刚入学的四五岁的学童,都是统一在饭堂用饭,免得来回奔波,也不安全。

小南瓜用木勺舀了一勺子米饭放到嘴里,鼓着腮帮子嚼着,奇怪为什么同学都离他坐得远远的,又看了看,坐在他对面正襟危坐的先生,先生之前来过阿爹的店里吃饭,他记得还帮他下了五子棋赢了阿爹。

夹了一块肉放到嘴里嚼了嚼,没有阿爹做的好吃,又夹了另外的菜,阿爹说过不能浪费粮食,恩,不想一个人吃饭,小南瓜已经自动忽略坐在对面的人,朝自己这些天交到的小伙伴喊道“木木,来我旁边坐,我们一起吃饭”

“食不言寝不语,吃饭的时候要安静,不要说话”

小南瓜扬起脑袋,一脸乖乖的表情,看着对面的先生“阿爹没说过吃饭的时候不可以说话啊,说话才热闹,先生,你太严肃了,阿爹说太严肃的人老得快,很快就会变成小老头,变成小老头马上牙齿掉光,很难看的”说完还想了一下先生牙齿掉光的样子,恩,真是太可怜了。

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