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荆国伟已经顾不上计较这些,闻着空气里的香气,食指大动,好不容易见方氏动了筷子,舒小秋让饭,提筷子先夹一块山鸡肉,放嘴里一嚼,嗯,肉质是紧实,可是却不是硬到咬不动,肉也不厚,可又不柴,味道更是从来没吃过的好。
怎么做到的?
荆国伟惊讶的问:“这真的是山鸡?”
不然呢?
舒小秋点头,却向田保亮让说:“田站长尝尝?”
田保亮看到荆国伟一副馋相,早觉得丢人丢到家了,见舒小秋让,才象征性的夹了块土豆,哪知道刚一进嘴,整个人也顿时呆住。
做为副食品供销站的站长,他可不缺一口吃的,可也没吃过这么好吃的土豆。
这真的是土豆?
虽然在物资紧缺的时代,可是不管是荆国伟还是田保亮,弄口吃的还是比别人容易些,可是这一动筷子,像是好多天没吃饭一样,你一下我一下夹的飞快,看的三个孩子直瞪眼。
本来以为,他们就够馋了,怎么来两个当官的,比他们都馋?
直到看两个人夹了几筷子,舒小秋才说:“吃块饼吧,这山鸡只能当成菜。”
秋收之前,除了凌轩每天一根玉米,家里是一点粮食都没有,基本上是靠块根填肚子,山鸡、野兔做辅助。
现在有了粮食,还是把菜和主食分开。
田保亮连着吃了几块土豆,又尝了山鸡肉,感觉自己完全停不下来,听她一说,直觉是认为她嫌弃他们吃肉多了,又有点不好意思,答应一声,勉强夹块饼过来。
哪知道一口咬下去,外边一层焦黄的脆皮瞬间乍出浓香,里边棉软却不粘口,竟然不比山鸡肉差多少,忍不住吃惊的问:“这是什么?”
吃着像有土豆,可又不全是。
舒小秋帮凌轩盛半碗汤过来,含笑说:“是土豆泥和玉米面做成的。”
“里边是什么?”田保亮指着咬开的缺口露出的一些绿色。
“野葱!”舒小秋说,“也是山里采的。”
这么普通的东西,居然能做出这样的口感。
田保亮吃的连连点头,说:“小秋不肯去县里食堂工作,可惜了。”
去了才可惜呢!
舒小秋笑笑,没有说话。
本来这个时代的人,能吃饱就已经是奢望,一般都是一碗煮野菜就个窝头,再喝一碗凉水完事,很少有人做汤。
可是荆国伟看到泛着油花,橙黄色的山鸡汤,还是盛了半碗,一口下去,舌头几乎吞掉,吃惊的问:“这里只是山鸡和菌菇?”
这也太鲜了。
“嗯!”舒小秋点头。
田保亮见荆国伟一副馋相,不再奇怪,也忙盛半碗尝一尝,再用筷子搅一搅,确实除了山鸡和菌菇再看不出什么,最多就是汤上还浮着一些野菜和饼里一样的野葱。
怎么这么香?
一顿饭吃完,两人虽然吃饱了,嘴巴却还是意犹未尽。
荆国伟难得的打个饱嗝,长叹说:“可是有很多年,没有吃到这么可口的饭菜了。”
田保亮想的却是另一件事,向舒小秋问:“这炖山鸡和土豆饼,如果拿到县里,可以摆上正宴,不知道有没有兴趣?”
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