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第2节(第1页)

兄弟俩齐声答应,各自忙去了。

武月看看两个哥哥的背影,便挪到梅娘身边。

“二姐,我来择菜。”

武月才五岁,是武家最小的女儿,上头有四个哥哥姐姐,可她却一点儿都不娇气,十分地乖巧懂事。

此刻她坐在小板凳上,白嫩的小手拿起翠绿欲滴的菠菜,小心地将菜叶一根根摘了下来。

梅娘将小米和花生米分别洗净,把花生米放在小笸箩里控水,小米则放入锅中,再添上两瓢水。

随着武兴不断地添柴加火,锅中的米汤很快就散发出阵阵浓郁的香味。

梅娘让武兴将火苗调成小火熬着粥,自己则拿起一个大碗,在里面放入清水,再拿起半碗面,少量多次地把面粉加入水中,一边加一边慢慢搅动着。

很快,一大碗粘稠的面糊就搅成了。

她拿起鸡蛋一个一个磕开,将鸡蛋加进面糊,又加入少许盐和切得细碎的葱花。

武兴一边烧火,一边抻着脖子看着梅娘的举动。

“二姐,你这是做什么呢?”

梅娘一边将面糊搅拌均匀,一边答道:“鸡蛋饼。”

“鸡蛋饼?!”

听到这个词,三个孩子不约而同地咽了一下口水。

听起来就很好吃的样子!

梅娘让武鹏把小炉子的火升起来,然后拿起一个平底铁锅放在火炉上。

她在锅底涂上薄薄的一层油,舀起一汤勺的面糊,缓缓倒入锅中。

随着嗞啦一声,一股混合着鸡蛋和面粉的油香味顿时升腾而起。

略显粘稠的面糊进入平底锅,便自动摊开成一个圆圆薄薄的饼子,待饼子上层的面糊刚刚开始凝固,梅娘便拿起锅铲,将鸡蛋饼翻了个面。

不过几个呼吸的功夫,一张鸡蛋饼就烙好了。

梅娘将鸡蛋饼盛出来,放入一旁的盘子里,递给武月。

“月儿,你先吃吧。”

武月看着那盘子里那张黄灿灿,略带着些许焦香味的鸡蛋饼,使劲咬住嘴唇,才没有让口水流出来。

“二姐,你饿,你先吃。”她含含糊糊地说着,生怕一个不小心,口水就会喷涌而出。

梅娘越发喜欢这个便宜妹妹了,她笑着说道:“吃吧,二姐还要烙饼呢,很快就好了。”

那边武兴闻着香味,心思早就不在生火这件事上了。

“月儿,你要是不吃,就拿来给我吃!”

武月听了,连忙接过盘子,说道:“我吃!”

第002章油酥烧饼

此刻香喷喷的鸡蛋饼就在眼前,那浓烈的香味直往她鼻子里钻,越发让人毫无抵抗力。

武月撕下一块鸡蛋饼,一把塞进小嘴里。

这鸡蛋饼虽然只有薄薄一块,可是煎得外焦里嫩,香得她差点儿连舌头一起吞下去。

她顾不上说话,大口大口地吃着鸡蛋饼。

武鹏一边咽口水,一边不忘提醒她:“你慢点儿吃,别烫着嘴!”

武月哪里还有心思说话,只唔唔几声算是答应,不过片刻的功夫,一张鸡蛋饼就下了肚。

她不舍地舔了舔手指头,长这么大,她还没吃过这么好吃的东西呢!

那边梅娘依然有条不紊地忙碌着,摊面糊,翻面,出锅,没多久,一张张的鸡蛋饼就在盘子里摞得越来越高。

在武兴焦灼的催促下,武鹏拿了一张鸡蛋饼,撕成两半,兄弟俩一人一半吃了下去。

武兴尝到这么好吃的鸡蛋饼,连煮粥的火都不管了,扔下烧火棍就过来抢饼子吃。

梅娘眼睛一瞪:“不许吃,洗手去!”

武兴低头看了看自己黑乎乎的双手,不好意思地嘿嘿一笑,赶紧出去了。

他以最快的速度洗完手,回到厨房就忙不迭地去拿鸡蛋饼。

一大块又香又软的鸡蛋饼入口,他忍不住眯起了眼睛。

这也太好吃了吧!

要不是武鹏拦着他,他能把这一大盘鸡蛋饼通通吃光!

梅娘烙完饼,起身去搅了搅小米粥。

小米粥已经熬得差不多了,她又拿出小锅,将花生米炒熟备用,再将菠菜烫熟过凉水。

很快,一顿简简单单的餐食就做好了。

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