小爱小说

手机浏览器扫描二维码访问

第27节(第1页)

原来本朝诬告之罪最重,梁家父子上下活动,这才免了梁付氏的杖刑,只以反坐入罪,也就是以被诬告人所受的处罚,反过来制裁诬告者,梁付氏告武大娘偷了银簪子,因事实不符,所以要加倍补偿武家。

梁付氏不但没讨到好处,自家反而赔进去无数银子,虽然侥幸被放了回来,也被心疼银子的梁鹏狠狠骂了好几天,连梁坤也气得不搭理她了。

不过梅娘并未留心这些小事,这日一大早,她就带着云儿去金鱼胡同了。

东城附近这一片是朝廷划给六部官员的住处,因此这里离着北市口虽然不远,可是街道整齐,路面干净,来往的人多是坐着轿子和车马,与南城相比另是一番景象。

李府的下人早已得了吩咐,见梅娘来了,只盘问了几句便放她进去,让小厮领着她们去了厨房。

到了李府的厨房,云儿就惊呆了。

这一排房子足有三四丈长,两侧的大门都开着,数名小厮丫头里里外外的跑腿,或是传递消息,或是运送东西。

伙房里沿着墙根是四个大锅,都正在蒸煮着食物,另有数个大小炉子,烧水的,炖汤的,蒸糕的,房中满是热气腾腾的食物香气。

厨房里人更多,负责掌勺的厨子厨娘们,提水烧火的小厮们,打下手的婆子媳妇丫头,整个厨房十分喧闹。

见梅娘来了,就有媳妇过来招呼,把她们带去两个空着的炉子前,又叫了两个小丫头过来帮忙。

大户人家设宴,从外头请帮厨是再寻常不过的事,这些人做完菜就会走,并不会对府里的厨子们有什么影响,因此也没人来为难她们。

而且能得主人家赏识,特意从外头请来做菜的厨子,家里下人还会好奇外头的人到底有什么绝活,有那些聪明识相的人还会趁机来讨教几招,若是学会了,以后还可以讨取主人的欢心。

因此不过一会儿的功夫,梅娘就跟李府的几个厨娘熟络起来。

事事有人帮忙,梅娘和云儿就轻松许多,很快就将把子肉和辣子鸡做好了。

这时宴席也快开席了,梅娘见他们正在准备凉菜,便走了过去。

“李嫂,这席上都有什么凉菜啊?”

李嫂是个爽快开朗的厨娘,见梅娘问,便指着案板说道:“老爷吩咐了,除了八大碗,就是四凉菜四主食,都在那边了。”

梅娘看过去,只见四凉菜是金钱香菇、水晶肘花、鸡汁干丝、红油鱼片。

主食则是粳米饭、薄饼、肉馅包子和水面。

凉菜中除了香菇,竟都是油腻腻的肉菜。

梅娘回忆了一下菜单,忍不住说道:“这肉菜会不会太多了?”

李嫂笑道:“老爷说宾客都爱吃肉,因此叫多做些。”

梅娘说道:“八大碗已经全是肉菜了,凉菜则应该预备些清爽开胃的小菜,这样既解油腻,又好下酒。”

李嫂这才回过神来,不禁皱了皱眉。

“你说的倒也是,可这马上就要开席了,再换也来不及了呀!”

她只想着老爷吩咐了要多准备肉菜,就没想到这一层,经梅娘提醒才有些着急。

梅娘扫过案板,说道:“这些材料尽够了,云儿,过来帮忙。”

云儿脆生生地应了,李嫂也忙叫了几个媳妇丫头过来打下手。

梅娘先把豆芽、粉丝、油菜等过水烫熟,放在鸡汁干丝中,加入盐醋香油等搅拌均匀,原本只有单调的黄白色的鸡汁干丝立刻变得色彩丰富起来。

菠菜、芹菜、豆芽等烫熟,与胡萝卜、黄瓜等一并切丝,加上花生,放上各种调料搅拌均匀。

梅娘手脚麻利,很快就拌了一大盆凉菜出来。

她用筷子挑出凉菜,细心地堆成宝塔状,再雕几朵萝卜花摆盘。

原本杂乱无章的各种丝状蔬菜,经过她一番搅拌调整,一下子就变得高大上起来。

李嫂看得目瞪口呆,忍不住问道:“这个菜叫什么?”

梅娘想了想,说道:“正好是用八种食材做成的,就叫八宝菜吧!”

“八宝菜,这名字好!”李嫂听了顿时喜笑颜开,“老爷们一定会喜欢!”

这时有小厮跑过来,说可以传菜了,厨房里立刻再次忙碌起来,把一盘盘精美的菜肴送到前面的宴席上。

梅娘总算松了口气,她摘了围裙,坐在通风处想凉快凉快。

古代这一点让她很不习惯,没有电没有空调,大热的天在火炉旁边做饭,简直是种折磨。

不过古代人还是很有智慧的,梅娘这会儿没事,细细地打量着厨房,只见这里盖得高大宽敞,两边窗户都可以打开,这样过堂风就能让屋子里凉快许多。

梅娘正看得有趣,忽然一个大丫鬟走了进来,看了看众人,目光就落在她身上。

这丫鬟显然是个主子面前得脸的,她才一露面,李嫂等人就赶紧迎了过去。

“芍药姑娘怎么来了?这有才切好的肘花,还有新湃的葡萄酒,姑娘可要尝尝?”

既然有了八宝菜,那个水晶肘花就被撤下来了,厨房人正准备自己吃呢。

芍药略点点头,并不答她们的话,只问道:“那位就是二爷请来的厨娘?”

这里只有梅娘和云儿是生面孔,所以芍药一眼就看出来了。

见芍药找的是自己,梅娘起身走了过去。

“正是,不知姐姐有何吩咐?”

芍药上下打量她一眼,见她衣着整洁干净,说话规矩,便露出了笑容。

“老夫人要见你,你且随我来。”

热门小说推荐
大秦嫡公子

大秦嫡公子

作品简介秦王政二十年。荆轲受燕太子丹派遣,携燕督亢地图和樊於期级,前往咸阳宫廷刺杀秦王嬴政,然而秦廷早已识破目的,图穷匕见之下,荆轲屡次不中,事败被杀。同时。秦...

是谁在呼叫舰队?

是谁在呼叫舰队?

简介关于是谁在呼叫舰队?(非无敌纯科技原力诸天万界快穿无女主三观正成长性主角粉丝向脑子寄存处。)主角突然获得了,然后随机绑定一种能力,前往其他世界进行救援。主角所获得的能力乃是具象化各种动漫电影游戏中的科幻舰队。得!啥都不说了,重铸人类荣光,我辈义不容辞!星辰大海,出!...

重生之我是星二代

重生之我是星二代

重生过去畅想未来梦幻现实,再塑传奇人生...

天道追着宠,狂拽修仙甜甜爱!

天道追着宠,狂拽修仙甜甜爱!

一朝穿越架空世界,有天道爸爸给保驾护航,拽疯了!穿越必须本土我最美,get!修仙最牛外挂空间?哎,咱没有,捡漏一个!空间土地来种田,阁楼解封全是宝!遇到极品渣渣,献上打脸?甭废话,锤就完了!面对白莲花和美人蝎,女主直接就是迎面刚!我们不熟,不装,谢谢。女配们屡屡打脸,越挫越勇,女主身边人一直坚定的站在身后,个个都是天道追着宠,狂拽修仙甜甜爱!...

亲爱的鬼先生

亲爱的鬼先生

gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...

辅国之女

辅国之女

凭什么贼老天决定的命运我就要乖乖的走?就算搅乱整个世界,我也要和它斗一斗!无聊的时候赚个天下首富!闲着的时候搅搅江湖!让我去辅国?等老娘看哪个国家顺眼了,再决定!什么?得不到也不让别人得到!呜!...

每日热搜小说推荐