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三姑娘听了更是高兴,闻着香味就嚷着饿了。
魏夫人对奶妈说道:“三姑娘饿了,你捡些菜,带她去那边炕桌吃。”
三姑娘还小,上桌吃饭多有不便,又不是个能坐得住的性子,因此魏夫人让奶妈带她去一边单独吃。
魏大人知道家里规矩,便先坐在桌旁。
“你们也都坐吧。”魏大人一边说着,一边夹了一块鸡肉。
见他动了筷子,其他人才落座,拿起筷子吃了起来。
不算这次,魏大人已经吃过三次把子肉了,所以他让孩子们多吃,自己则看中了黄焖鸡。
二姑娘和两个公子分别坐在桌子的两边,待看清桌上的菜肴,都是一怔。
这些菜乍一看不过是些寻常菜色,可现在离近了看,却觉得每一盘菜都不同寻常。
一片片肥瘦相间的把子肉斜斜地摞在一起,上面点缀着几粒青翠欲滴的葱碎,散发着诱人的香味。
软烂的鸡肉淋上浓稠的汤汁,看得人直咽口水。
碧绿的青菜,淡粉色的水萝卜,白生生的嫩蘑,一眼望去便口中生津。
二姑娘让丫鬟盛了一碗鱼汤,本想先喝着暖暖脾胃,不料一端起碗就放不下了。
两位公子一人守着一盘把子肉,另一人则在跟老爹抢黄焖鸡。
魏夫人吩咐完丫鬟给三姑娘都捡些什么菜,话音刚落就听见桌上一阵杯盏乱响。
她微微蹙眉,转过头看去,只见向来淑雅的二女儿此刻大半张脸都被汤碗盖住,竟然端着一碗汤喝得一干二净,汤匙早就不知丢到哪里去了。
两个原本身形如松的儿子,此刻一个满脸是油,另一个则抱着一只鸡腿大啃特啃。
她先是不满,随即又怕儿女们这副吃相被魏大人呵斥,忙看向魏大人。
只见魏大人让丫鬟盛了一大碗粳米饭,拌上鸡汤,正用筷子扒得不亦乐乎,哪里还有空儿看自家孩子此刻是什么模样。
魏夫人满脸错愕,看着自己的相公和儿女,好像不认识他们了似的。
是什么让他们不顾形象,仿佛饿了三天三夜了似的,拼命地抢饭吃?
魏夫人的目光落在桌上已经略显狼藉的碗碟之上,想要找到答案。
这么一看,她的目光不由得凝结在一个盘子上。
一旁的大丫鬟很会看脸色,见夫人视线落在此处,忙从那个盘子中夹了一块豆腐块,放在她的面前。
魏夫人看着这似曾相识的豆腐块,犹豫地拿起了筷子。
尖细的筷子才一落下,豆腐脆壳便应声而碎,肉馅的鲜味弥漫开来。
她几乎不敢相信自己的眼睛,拿着筷子的手微微发着抖,手腕的玉镯相撞,叮当作响。
魏夫人强行压制住内心的震撼,夹起豆腐块,放入口中。
金黄色的豆腐箱子色泽油亮,吃起来既柔软又劲道,炸过的豆腐皮吸饱了汤汁,里面满是鲜嫩的肉馅,咬上一口,美味无比。
魏夫人含着这块豆腐箱子,只觉得鼻子一酸,口中的美味竟咽不下去了。
二姑娘整整喝了三碗鱼汤,只觉得浑身上下通泰无比,她满足地放下了汤碗,抽出帕子擦了擦嘴。
她刚要夸上几句鱼汤的鲜美,抬眼却看见母亲看着眼前的半块豆腐,眼泪一滴滴往下掉。
“娘,您这是怎么了?”二姑娘立刻紧张起来。
听到二姑娘关切的声音,三个大小男人才后知后觉地从面前的碗中抬起头来。
在众人或关心或疑惑的目光中,魏夫人回过神来,慢慢把嘴里的豆腐咽了下去。
她勉强露出一个微笑,说道:“你们尝尝这盘豆腐,可还记得这滋味吗?”
三个孩子依言吃了一块豆腐,除了格外鲜美好吃,却说不出这味道有何特别之处。
魏夫人看着孩子们懵懂的目光,不由得悲从中来。
“难怪你们不记得了,当年我随你们父亲来京城的时候,你们大姐姐也才五岁,连她都不一定记得了……”
她擦了擦眼泪,说道:“这是咱们山东老家的豆腐箱子,一转眼,我都快二十年没吃过这味道了。”
魏夫人唏嘘了几句,转向魏大人。
“老爷可是知道这姑娘做的博山菜极好,所以才请她来的?”
难怪魏大人心心念念要请这梅姑娘来做菜,想必是知道她做得一手正宗的博山菜,所以才想要给家人们一个惊喜。
魏大人自然不会承认自己压根就没想那么多,闻言怔忪了片刻,方才捻须笑道:“夫人喜欢就好。”
二姑娘心疼母亲,亲手夹了一块豆腐给魏夫人。
“娘若是喜欢,就多吃些,也是父亲的一片心意。”
两个儿子也反应过来,纷纷给魏夫人夹菜,还好奇地问起山东老家的事情。
魏夫人感受着儿女的关心,又说起自己小时候的趣事来,一顿饭吃得其乐融融。
赵嫂正向梅娘讨教海参的泡发技巧,忽听外头丫鬟说道:“夫人请梅姑娘过去呢!”
赵嫂忙轻轻推了梅娘一下,笑道:“定是夫人喜欢你做的菜,要赏你呢,快去吧。”
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