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加入盐和胡椒粉,舀上一勺热鸡汤透透的浇灌一下,再撒上一小把油炸花生。
一碗热气腾腾的鸡汤米线就做好了。
晓玲端着秦锐递出来的米线,闻着不断从碗里散出的浓郁鸡汤香气。
她腹中开始不听指挥地咕噜咕噜地响了起来。
强忍着食欲,她狠狠地咽下一口唾沫,将这碗冒着热气的鸡汤米线,转身就端给了一旁坐在行李箱上的银老太太。
老太太一脸欣慰地看着晓玲端着米线过来。
她也没有推辞或者谦让,直接就把米线接了过来。
她是个利索干净的人,当年选择了一生未婚,就是这样的性格在背后支持,她从来没有后悔过。
今天面对这碗米线,她知道这是晓玲的一片心意,如果推辞或者谦让了,她会心里难受的。
直接将这碗米线接过来,在晓玲期待地目光中,她将视线看向这碗米线。
黑色的瓷碗里面,微微泛黄的鸡汤上面布满了油花。
翠绿的海带丝在白色的米线上面团成一团。
中间点缀着星星点点的红色油炸花生。
老太太微微点了点头,这碗米线从卖相上看,绝对达到了正宗菌子省的米线要求。
看到奶奶对着米线点头,满脸期待之色的晓玲顿时微微松了一口气。
秦锐也将目光看向了这位老太太。
不知道为什么,从这位老太太的眼神当中,他看到了一种浓烈的审视评判的意味。
老太太仿佛一位鉴赏米线的专家,正在细细的观察着自己煮出来的这碗米线。
虽然有系统提供的完美鸡汤米线配方在,但老太太身上散出的气势,让他心中微微忐忑了起来。
在他的注视中,老太太拿起筷子,推开了最上层的豆芽和海带丝。
下面是切成细条状的豆皮和豆干。
豆皮豆干都被鸡汤浸泡透彻了,油润润的湿漉漉的。
看着碗里的配料,老太太再次点了点头。
除了卖相以外,这碗米线的配料也是正宗的。
那接下来,就是品鉴味道的环节了。
老太太端起碗来,仔细地感受着米线散出的浓郁鸡汤香气。
这香气带着浓烈的鲜味,随着热气在鼻腔中萦绕着。
香气虽然浓郁,但是却不刺鼻,绝对不是一滴香、鸡汤膏那些添加剂带来的风味。
是正宗的散养鸡经过长时间的熬煮才能呈现出来的香气效果。
老太太再次点了点头。
“现在这个浮躁的商业环境下,居然有商家愿意用散养粮食鸡,费时费力的熬煮这么一锅鸡汤,真是难得啊。”
满意的神情攀上了老太太的面庞,她眼睛弯弯地,拿筷子夹起了一绺米线,颤巍巍地放到了自己口中。
秦锐看着老太太开始品尝自己的米线,刚刚放下的心又提了起来。
只见老太太闭上眼睛,嘴唇紧闭,不断咀嚼着口中的米线。
她咀嚼的度很慢。
不断地品味着米线在口中的劲道爽滑口感,感受着米线被牙齿切断后,截面上传递出来的味道以及触感。
咸鲜的汤汁被米线带入了口腔,在舌面上萦绕着包裹着。
老太太随着咀嚼,她的眼睛慢慢睁开,而且越来越亮,渐渐地变成了浓浓的惊愕。
接着,她快地挑起几根海带丝,扔进了口中。
一瞬间,脆韧的口感就充满了她的口腔。
看着老太太脸上越来越惊艳的表情,秦锐彻底将一颗心放在了肚子里。
重重地吐出一口气来,也不知道是怎么了,今天这个看起来很普通的老太太,给他的压力居然这么大。
生怕她对自己的米线,有什么不好的评价。
眼看自己顺利经过了老太的品鉴,他才开始将目光收回来。
因为,他的小吃车前出现了一个熟人。
一个穿着淡粉色羽绒服,白色裤子,白色高跟鞋的高挑女孩子。
正是昨天中午开粉红色法拉利跑车,堵住自己车的林芊芊。
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