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48 有点儿意向（第2页）

“二呢，这村口的生意也确实没县城好，叔之前旁敲侧击的，问过好几家在县城做生意的人，都说县城遍地都是人，看不上这村口儿的铺子。”

这做生意跟买鞋子是一个道理，没有最完美最好的那一双。

只有套上脚，仔细试试，才知道哪个更适合自己。

就像邢叔怕沈意清嫌弃这铺子，没有直接说要送给她一样。

沈意清也没有因为自己若是从十里村跑到县城做生意格外艰难，就一口答应租下邢叔的铺子。

这做生意选址，可得小心小心再谨慎。

哪怕是手游富裕，这选址也得上心呢。

更何况，沈意清的手头还并不算宽绰。

若说把日子过起来，那手上的钱绰绰有余。

若是去倒腾个铺子出来，那自家就得勒紧裤腰带，想办法赌一赌了。

跟邢风约好明天去村口看铺子的时间之后，沈意清就一头扎进了耳房。

她得先试试，这糖果儿酱能不能当做面汤的灵魂底料，才能展开对开铺子的进一步设想。

今天的面活的比往常的更为硬实。

沈意清一边和面，一边琢磨这糖果儿酱分用量。

上次吃糖果儿酱烧豆腐鱼，她是取了两大筷子的量的。

这次想要面中充斥着糖果儿酱的酸甜气息，以来更好的映衬面条的劲道爽口，那这糖果儿酱就要加的不多不少，正正好才行。

多了，酸甜味儿就会让人吃两口就腻。

少了，这汤面就会变得索然无味，只剩下一个“热”的口感。

沈母瞧她这副模样，身上拿了个笸箩，一边掰扯着小青菜，一边旁敲侧击的问，“你是不是对开铺子有想法？”

沈意清这才从调试面的配方配比中回过神来，“怎么了，娘，您不想我开铺子吗？”

毕竟现在开铺子对于沈意清来说，简直是要啥没啥的瞎逞能。

钱钱不够，人人没有。

装饰装饰得买。

连维持铺子的招牌菜，她也是没有。

只单单有一个接铺子的想法，听起来好像很不错，实则一点儿用处都没有。

这年头，谁会不想翻身做主人，去奴役旁人。

沈意清手上的面团已经变得柔韧光滑，她拿起一旁等待已久的擀面杖。

在面团上下撒上些玉米面，随后就用擀面杖先擀成个圆，再斜过来将其叠在一起。

沈意清拿起刀，随着刀起刀落，让每一根匀称分明的面条散落在桌子上方。

一勺糖果儿酱下锅，加入适量清水，就直接站到一旁水池子上，慢吞吞清洗沈母清理好的青菜。

沈母摘的很干净，只是因为她不能碰水，所以这菜头儿上都或多或少沾染了些许泥土的痕迹。

沈意清把这青菜丢到水下，尽情冲洗，直到菜根儿处重新变得干净，才收手。

锅里的桌面水已经咕嘟咕嘟冒着泡，沈意清尝了一口这汤的咸淡，忍不住皱起眉角。

这汤面，这样做，不对。

本就不大的味儿全被那大锅里的水给打散了，一点儿也进不到面里去。