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赵金成功地通过了五级厨师的考核,随后他即将参加四级厨师的考核。
相对于五级考核,四级的要求更加严格,特别是在刀工和火候的掌握上。考核菜品也从一道变成了五道,其中必须包含一道原创菜肴,要求对厨师的技能更加严格。
尽管赵金作为一个异世界的灵食师,掌握了过百道菜肴,其中还有很多是这个世界已经失传的珍馐美味,足以被认定为原创菜肴,但他并不打算这么做。他对烹饪有浓厚的兴趣,每天除了制作一定数量的菜肴来提升自己的技艺,还会研究新的菜谱,因此他有不少真正原创的菜肴。对他来说,四级考核并不是什么难事。
在休息室里,几位前辈厨师已经迅将摆在面前的酸辣土豆丝享用一空,紧接着他们的目光都集中在监控屏幕上的赵金身上,迫切期待他完成四级考核。
为了避免出现上次的意外,孙长安派遣助理前往,监督监考官,确保考核的公平性,并能够第一时间展示菜品。
这次的安排可谓十分周密。
赵金这次做完五道菜用了一个半小时,平均下来每道菜只用了十八分钟。这度令在场的人们目瞪口呆又兴奋。
平时赵金在直播时,为了满足粉丝的观看需求,还有合约规定的时间,所以做菜度较慢。但这次是厨师等级考核,虽然没有时间限制,但他也无需限制自己的度,尤其还要连续考两个级别,时间显得尤为宝贵。
这实在令人惊叹,年轻人们都太了不起了。孙长安看着屏幕上赵金的表现,不由得感叹道。
他真是天赋异禀,如果不收他为徒的话,实在是太可惜了。张亚航也跟着感慨,充满遗憾。
杜泰安紧紧盯着赵金最后做的那道菜,兴奋地问道:这道菜叫什么?我以前怎么从未见过?
孙长安推测道:这应该是他自己原创的菜肴,等他出来后让他介绍一下。杜泰安听后更是激动,双眼放光。
如果此刻不是考核时间,杜泰安恐怕早已上前与他交流了。
赵金在四级考核中做的五道菜分别是糖醋里脊、水煮肉片、手撕包菜、麻婆豆腐以及他的原创菜炒五豆。
当赵金和拿着菜品的孙浩楠一同走进休息室,杜泰安率先迎了上去,急切地问道:小金,能告诉我这道菜是什么吗?
赵金细致地解释道:这是炒五豆,将五种豆类炒在一起。他将自己的原创菜肴详细讲解了一遍。
炒五豆虽然是一道简单的菜肴,但由于所用的五种豆类各不相同,有软有硬,口味也迥异。尽管外观平凡,但一旦品尝,舌尖能够感受到五种不同的口感在口中交融,成为一道难得的美味佳肴。
赵金介绍完后,杜泰安迫不及待地舀了一勺放入口中,随即被丰富的口感所震撼。其他人纷纷效仿,快地品尝这道菜肴,脸上流露出满足的神情。
众人陶醉在这新菜肴的美味中,未曾察觉闫腾麒面色逐渐冷淡,直到周围温度开始下降,他们方才回过神来。
张亚航颤抖了一下,说道:“怎么突然感觉有些冷?”
孙长安也表示疑惑:“是的,不应该啊。现在这个时代,只要大家愿意,环境温度是可以控制的,不应该出现寒冷或过热的情况。但我们明显感觉到寒冷,而且寒冷源似乎就在身边。”
闫腾麒不满地冷哼了一声,看着空空如也的炒五豆盘子,心情更加不悦。
此前他看不起与其他人一同品尝食物,因为这些菜肴他已经尝试过很多次,都是他的孩子们为他做的。然而这次他第一次见到炒五豆。
闫腾麒的不满让其他人从美味的沉醉中清醒过来,他们方才想起还有一位更高层次的重要人物在场,不容得罪。
孙长安为了化解尴尬,提议道:“闫少,要不要一起尝尝这剩下的四道菜?”
他心痛地想到,如果再多一个人分食,他们每个人能吃的量就会减少。
然而,闫腾麒的表情依旧冷漠,目光停在空盘上,他刚刚吃过很多次的菜肴上,最终视线还是落在了空空的盘子上。
孙长安立刻注意到他的视线,感到有些不安。
他们刚刚只关注了自己,竟然忘了这位重要的人物,当着他的面把一盘菜吃得一干二净,这实在有些过分。
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