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第68章 红茶（第1页）

这段时间慕容复正在给大理国开拓新的挣钱渠道，毕竟全靠那些酋长啊、头人消费，入不敷出总有一天大理国的经济潜力便会耗尽，所以慕容复就开始为钱头疼了。

“尼玛，我之前看武侠小说，好像从来没有大侠为了几斗米而头疼过，我这都‘女侠芳心纵火犯’了，怎么还能为赚钱犯愁呢！

哎，真是人比人气死人。”

“噗，想起了那句‘难道神仙姐姐’不拉屎吗？哈哈哈，我知道，但我就不告诉你们！”慕容复心中笑了。

算了，不想了，找康敏去。

“复郎，好像你总是想事情想不通的时候来找我~”日上三竿之后，康敏的手指在慕容复的胸口画着圈圈，同时问道。

“没毛病啊，你不是比我大么？”

“对啊，比你大。”

“你知道有个词叫百思不得其解不？”

“知道啊，这和复郎你找我来有什么关联呢！？”

“嘿嘿嘿嘿，嘿嘿嘿”

“复郎，你讨厌死了！不过，不许告诉其他姐姐们！”

“当然喽~这是咱们得小秘密。来，让我再百思不得一会儿。”

“嗯~”康敏娇羞的埋下了头。。。

日下三竿，康敏为慕容复沏了茶，慕容复品着香茗，不由赞叹道：“这绿茶还是西湖龙井好！”

“当然啦，现在大江南北都是喝绿茶，这不都是你的功劳吗？之前大家都喝茶汤，后来你发明了炒茶，慢慢的大家都喝炒茶了。

说来，民间茶农都叫你茶圣呢，说你改了喝茶的方式方法，喝茶不再那么繁琐，反而喝茶的人群都多了。”

说起这件事，康敏的眼里满是笑意，慕容复的成就就是自己的成就啊，自己的情郎受人爱戴，是真的与有荣焉。

“等等！？大江南北~是不是咱们在大理这段时间都是喝的西湖龙井？！”慕容复有些焦急的问道。

“那是自然的！”康敏点点头，没有感觉到有何不妥。

“那普洱茶呢？”慕容复疑惑的问道。

“普洱茶，复郎说的怕不是普洱地区产的微微泛白的青茶吧。那里的茶自是喝的，可是却保存不易，不如绿茶晒干了容易保存。

稍微受潮便霉成褐色，客商们不愿意承担风险，所以便市场较小，也就是附近的人喝一喝！”

“啪~”

“你干嘛？！”

“拍屁股走人啊！”

“你干嘛拍人家的，不拍你自己的！？”

“嘿嘿~你的手感更好！”说罢，慕容复便走远了。

现在市面上的茶基本上都是绿茶，而普洱茶此时也都是绿茶。慕容复要做的便是普洱红茶。

普洱红茶其制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。

通过萎凋强酶的活性，使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再经高温干燥破坏酶的活性，使其形成的特有品质得以固定。

其品质特征是红汤红叶，从其外形与品质分，有小种红茶、红碎茶和功夫红茶3种。

普洱青茶为轻发酵茶，其制作经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序，其特点在于做青，通过做青而达到青茶“绿叶红镶边”的特征。