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二月二,吃猪头,幸福快乐留心头;
二月二,引灰龙,财富元宝流仓库;
二月二,敲房梁,赶走烦恼和忧愁;
二月二,煎年糕,工作事业步步高;
二月二,龙抬头,好运永远伴左右;
二月二,龙抬头,前程似锦乐悠悠。
金海翻了一页日历,对玉芬说,“今天就是二月二龙抬头了。”
“啥是龙抬头啊?”玉芬坐在炕头,一边勾着一个鞋垫,一边问道。玉芬只知道二月二是龙抬头,不知道“龙抬头”来历。
金海立刻化身万事通,给玉芬详细的解释了一番。
按照老一辈人的说法,龙抬头是指“二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座,其中角宿恰似龙之双角。一般在农历二月二这天,大约晚上9点半左右,“龙”的两只“犄角”(即角宿一星和角宿二星)就从东方地平线上慢慢升起,这时整个“天龙”的身子尚隐没在地平线以下,故称“龙抬头”。
“龙抬头”三个字寓意好,又处于惊蛰和雨水之间,对农业非常重要,因此东北人十分重视这龙抬头的节日。
刁德海、杜老六、王百胜、李伟国排着队跑到金海家等着剃头,农村像金海这一批人没那么多讲究,往往自己家备一把推子,需要时直接剃。只是玉芬心灵手巧,理一看就会,剃的还挺好。
每年二月二,玉芬都会亲手给金海剃头,后来刁德海、王百胜也找玉芬帮忙剃头,去年来了个李伟国。到今年,李伟国来剃头的路上,遇到了杜老六,于是杜老六也来了。以前杜老六和金海熟悉但不亲近,这段时间接触频繁,竟然慢慢参与到金海的小圈子里来了。
自家老头当然得排在第一个,玉芬运剪如飞。其实金海的头并不长,有玉芬这个理小能手在,头怎么长的起来。
朱志国过世后,金海和玉芬在一起了,金海就接过了养家重任。两晌多地,金海日夜不息,玉芬也下地帮忙,但她竟然对农活十窍通了九窍——一窍不通。
玉芬别的还行,就是地里的活,怎么学都不会干,刨坑,不是深就是浅,不是近就是远;点子(放种子),不是多就是少,不是跑就是偏;锄地,不是砍断苗就是漏半边……玉芬到地里,帮不上多少忙不说,还净添乱。
玉芬是小姑娘时,家里看她干活笨,不用她下地。她嫁给朱志国之后,虽然也勉强下地干活,但干得不多。到她跟了金海,金海更舍不得她下地干活,关键有时她去帮忙反而更慢了。
金海有点强迫症。刨的坑必须整整齐齐,一般大小。种下的种子,必须都在坑的中间,不能跑偏。种子数量必须是两颗,不多不少……玉芬埋下去的种子,金海恨不得挖出来重新种,更何况其他。
金海和玉芬商量:“玉芬啊,你在家给我做做饭,给我洗洗衣服,照看照看三个孩子,这活其实也不少。地里的活就交给我,行不?”玉芬很想去地里帮忙,结果每次越帮越忙,只能作罢。
但是家里的小活,玉芬自带灵性,无论是洗衣做饭,缝缝补补,或是做衣做帽,做鞋做袜,玉芬都会,而且做得更好。
有次金海带她进城,看到时装店有件白毛衣特别好看,想给玉芬买。玉芬走过去绕着走了两圈,说什么也不让金海买。没几天她就穿了一件一模一样的在金海眼前晃,金海以为她反悔了自己又去买了呢,结果玉芬告诉他是自己织的,这让金海很吃惊。
很快,一个整齐干净的小平头理好了,玉芬又给金海刮了胡子。之后,金海拿热水洗了头。其他几人6续剃头不提。
二月二习俗,剃龙头,洗龙头。
金海从仓子里搬出一个猪头,这是昨天王百胜给带回来的,这大猪头十六七斤。这猪死的很安详,闭着眼,肥嘟嘟的猪脸透着憨厚。
金海想,是卤着吃好呢,还是烀着吃好呢?还是烀着吃好吃!
在院子里面点上一堆木柴,火焰升腾。金海把猪头架在上面,让小火苗舔着猪毛。他不时翻转猪头,一会工夫,把猪毛燎了个干干净净。金海一手拎着软水管浇着猪头,一手持着尖刀开始刮猪毛灰,咔嚓咔嚓的,声音清脆。之后,金海又拿来一个大洋盆装上井水,把猪肉放进去浸泡……
做好这些之后,金海进屋。那几人的“龙头”也差不多剃完了,纷纷表示感谢,然后告辞离开。今天各家有事,不好留客人。金海问几人,谁家没烀猪头,等下午弄完给他家端一些过去。几人都说家里也要弄,金海这才作罢。
几人走后,金海从灶坑里铲了一铲子草木灰,草木灰请软,小心翼翼的端着,哩哩啦啦的到了粮仓。
金海用草木灰画了一个圈,在里面倒了点玉米,这个习俗称之为“引灰龙”。
金海喊一声,“龙王老爷,保佑我家五谷丰登。”然后拿了扫把打扫干净。本来这个仪式要围着粮囤操作的,但金海家粮食卖完了,就仓子里弄这一出。
金海进屋,地面已经不见一个头丝,干干净净的了。玉芬在墙角放下手中的扫帚,对金海笑着说:“你忙来忙去的也不嫌累啊。你看现在谁家还弄这些?你倒好,每次过节各种规矩,各种习俗,也不嫌麻烦。”
金海也笑:“你想想以前过年,规矩多,习俗多,多有意思?现在呢,似乎过年就剩下一顿饭,趣味少的多了。”
“其实咱们传统节日里面有许多有意思的习俗,试着做一做,节日的气氛不就整起来了么?”
金海说完,又拎起家里的掏灰耙开始敲房梁,金海家不糊顶棚,露出原木的房梁、椽子,带有一种原生态的自然。
咚咚咚,金海边敲边念:“二月二,敲房梁,金子银子往家扛”。
接着敲炕沿,嘴里念叨:“敲炕沿,日子越过越有钱。”
敲窗台,嘴里念:“敲窗台,蝎子蚊虫进不来。”
……
金海把家里东西敲了个遍,弄得自己满脸满头的灰。玉芬哭笑不得,过来帮着金海收拾。重新又把家里面打扫一遍。
中午,两个人包的是韭菜鸡蛋馅的饺子,春韭绿,鸡蛋黄,春韭嫩,鸡蛋香,味道好极了,两人吃得香香甜甜。
金海和玉芬吃完饺子,又喝了碗饺子汤,原汤化原食,之后出去喂了各种家禽牲口,回来躺在炕上。玉芬问他,“你这算什么习俗。”金海回答“回龙觉”。二月二吃饺子其实也有个说法叫做“吃龙食”,也叫“吃龙耳”。
等金海睡醒了,睁眼见玉芬正在炕桌边,用铜丝弯成一条龙的模样,正往上粘贴绢布呢,龙头都已经成型了,很逼真。
玉芬晃了晃手里的半成品,得意的问道:“金海,你看我做的这条龙怎么样?”
金海竖起大拇指夸赞:“我这边一直都在引龙回,没想到你直接弄出一条真龙,厉害!”
一个下午,金海都在围着那个猪头忙活。终于在晚饭时,端上桌一盘猪头肉,猪头肉肥而不腻,金海夹一筷子猪头肉,蘸了酱油放在嘴里。
金海长舒一口气说:“终于吃到‘龙肉’了。”
不知道猪听了金海的话会不会笑死。
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