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第36章 给于大夫指个方向（第2页）

好一条咸鱼，但确实符合一个普通人的人生目标。

“那你就不想留在燕京？”

“想啊。”于华笑着又叹：“但燕京岂是说能留就能留的，估摸着进修期一结束，我就得收拾包袱滚蛋咯。”

“如果你想的话，我倒有个主意。”

于华眼睛一亮：“伱有主意？什么主意，说来听听。”

聂子航一笑：“这样，你的《第一宿舍》就投稿到杭州的《西湖》杂志去，抽空再写一篇短篇小说，我帮你看看，再看看有没有什么门路。”

顾秋都发话了，于华顿时充满信心：“好！这几天我就赶一篇出来。”

“不用着急，写文章最忌讳急功近利，你慢慢来，最好用心立意，打磨打磨。”

两人说话间，俄式菜被服务人员端了上来，一份叫Шкварки，没有中译，就是一盘红烧肉闷熟的菜品，而且未淋酱汁，看上去十分生猛；

（）;（）　　另一份叫драники，也没有中译，像极了煎饼果子，主料是土豆和大饼，再配上一小碟子酸奶油供顾客蘸取；

最后一道叫Холодник，从外形上看像是加了草莓酱汁的一大碗甜汤，其实主料是高加索地区的发酵酸奶，再放入切丝的甜菜、黄瓜丝，与一大枚切开的熟鸡蛋。

即便在后世，聂子航也对俄式菜没有什么心得。

现今从外观上品评，只觉与俄罗斯民族的彪悍生猛如出一辙。

聂子航排斥的心理没有那么显著，他吃过最黑暗的料理应该是后世的印度料理，那简直可以称之为香料烘焙——即用大把的香料制作菜肴，无论菜肴本身是肉还是蔬菜。

但于华可就不一样了，初端上菜，他的后悔之意达到了顶峰，尝试性地舀了一下泛着粉色的酸奶甜汤，一凑近，嗅见一股酸奶特有的发酵酸气。

“这……东西能吃吗？”

有着后世的西餐经验，聂子航自告奋勇地舀了一碗。

味道实则不错，口感稠密酸甜，很适合在夏天饮用，作解暑之效。

不过这类食物，大概不会是现今燕京人的心头所好。

于华没动一口汤，就着特别像煎饼果子的драники，包着红烧肉下肚。

两人吃到最后，已经有眼尖的服务人员上来出示账单。

1978年的账单，聂子航也是头一回看。

不得不说，这一套西式上餐流程，这些西餐饭店倒是学到了十成精髓。

“总共11.5元，外加票证。”

听到这话，于华脸色一变：“不是每人十元。”

聂子航接过账单，豪爽道：“我来吧，你出票，我出钱！”