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姑姑在包餃子,媽媽在外面給人端蒸餃或者是煎餃,肖芳在招呼進來的客人,還有收錢找錢。
肖紅也走到賣滷味的趙老四身邊,找了顧客的錢後,才對他說:「叔,你不是要回去嗎?早點走吧,這邊我來就行。」
趙老四瞄了眼屋裡的掛鍾,已經是快六點了,也解了圍裙:「行,那我先回去了。」
原本肖紅說她回去報信,但是趙老四可不敢讓她們這麼早回去,深怕又遇到歹人。
他過去和老婆說了一聲,就趕緊騎著自行車回去了。
肖芳也過來搭把手。
現在已經是十月中旬了,早晚得天也已經變冷了,就連中午的太陽,也沒七八月時的熱情了。
這樣的天,肉類不用放在冰箱也能隔夜了,因此趙老四的滷味也是特意多做點,就算是當天賣不掉,第二天也能繼續賣。
就像今兒,就有兩個鹵豬頭,還有十來個鹵豬蹄,以及十隻滷雞。
現在他們的店,因為滷味做的好,在鎮上也有了名氣,捨得吃的人家,特意是來店裡吃餃子,回去的時候順便買店滷味留著中午吃。
因此肖紅忙了兩個小時,買菜的客人這才少了。
滷味也賣了大半,她先切了一塊瘦點的豬頭肉吃,還不忘塞一塊到肖芳的嘴裡:「還熱的,味道不錯,鹹淡也合適。」
吳菊蘭給她們端來了兩碗水餃,招呼她們:「快來吃。」
燕燕先前也起來了,很自覺的去廚房幫忙燒火洗碗,現在噠噠噠的跑到肖紅身邊,瞄了眼滷雞,咽了咽口水低聲道:「姐,我想吃雞腿。」
雖然家裡滷味多,但是也捨不得天天吃肉的。
反正燕燕心裡都期待著自家生意不要這麼好,賣不掉的滷味,等晚飯就能自家吃熱。
用辣椒炒點豬頭肉,或者是芹菜炒肉,就算是很好的肉菜了。
「小饞貓。」肖紅很大方的把剩下的半隻滷雞都剁開,把大雞腿給妹妹:「拿著吃吧!」
吳菊蘭看見了就嗔:「燕燕你大早上的就吃肉,不像話。」
肖紅把剩下的雞肉裝盤,放到桌子上:「姑姑你嘗嘗味怎麼樣。」
肖芳也用大碗裝了五個茶葉蛋過來。
趙有珍原本以為自己會沒胃口的,但是聞著餃子和茶葉蛋的香味,還有肉香味,她的肚子就咕咕叫了起來。
她吃了一大碗餃子和一個茶葉蛋,不僅是填飽了胃,還覺得心情都好了不少:「味道挺好的,難怪有這麼多客人來買呢。」
吳菊蘭又往她碗裡夾了一塊滷雞,笑著道:「那你多吃點。」
趙有珍趕緊擋了回去:「不用了,我吃飽了,這個留著午飯吃。」
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