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因为最重要的烤架已经制作完成,所以方君吟打算第二天就开张四个人在屋里商量了很久,最后把地点定在了村东头的广场附近,因为是夏天,广场相对比较开阔,每天太阳落山之后倒是有不少人在那儿乘凉。
“那咱们的烤串要卖多少钱呀?卖贵了可没人买啊。”杨小兰一句话算是问到了最关键的问题。方君吟低头沉默了一会儿,道:“一块钱两串,买六串送一串,买十串送两串,这样大家觉得占了便宜,我们也不会吃亏。”
“行,那就这么定了,明天早上我早一点过来。”苏梓辰微微点头。做生意这方面他远远不如君吟,还不如就直接听她的。上次她就是按照自己的想法去做的,钱也赚了不少,这次想必也是一样。
“不用着急,早上的时候大家都去干活了,到晚上再去卖就行,正好还能多燕一段时间。让这些肉串更加入味。”方君吟微微一笑,“苏梓辰,你想办法找一块大点的木板,做一个广告牌,免得大家找咱们的时候找不到。”
第二天一大早,苏梓辰就已经拿了木牌过来了。他看看光秃秃的木牌,道:“君吟,我们也不能只写烧烤两个字,要不为我们的烧烤摊起个名字吧。这上面的字要不还是你来写吧,你写的字更好看一点。”
方君吟想了想,道:“叫什么名字好呢?要不就叫‘凉爽烧烤’吧!虽然是夏天,可是也可以凉凉快快的吃烧烤。这也是人生一大乐事啊,既饱了口福,又不会太热。到时候按照市价卖给饮料和酒,夏天的话,我们还是提供啤酒吧。一会儿我让我爸爸去批一些。”
“要不先去村口的小卖部买一些吧?万一来的人不多,批多了,倒也是浪费了。”苏梓辰想着今天是他们开业第一天,如果来的人不多,也好有个心理准备。方君吟却轻笑的摇了摇头:“昨天我为什么分了二十多个烤串给那些孩子们,他们就是我们免费的宣传者。”
方书齐度还是很快的,一块钱一瓶的啤酒,批价只有五角钱左右。家里还有两张桌子,方书齐又买了一些小板凳回来,这样吃烤串的客人们就不用站着吃了。至于塑料袋,苏梓辰自告奋勇的拿了一块钱,到小卖部买了厚厚的一摞,起码有上百只,够用挺长时间了。
看着准备停当的东西,方君吟笑得眼睛弯弯的,亲自在木板上用红色彩笔画了烤串,写上了凉爽两个字,为了凸显烤串,苏金国还特意把家里刷墙的白色涂料贡献出来了。吃过烤串之后,所有人心里都觉得,这是个相当不错的买卖!
时间一晃很快就到了下午四点多。作为开业,孟国强还特意安排了一挂鞭炮,这样也能吸引大家的注意力。方君吟把烤架等所有用具都装上车,几家人浩浩荡荡奔往小广场。一路上,大家被不同程度的吸引着。
把所有东西都安放好之后,噼噼啪啪的鞭炮声响起。方君吟点燃炭火,开始烤肉。几乎所有人都在紧张地等待着。邓明华和吴月几人把所有的桌子凳子都摆好了,心情激动地等着第一位客人的到来。
烤肉的香味很快弥漫在村里各个角落。这奇异的香味儿惹的人食欲大开,昨天已经吃过烤肉的孩子更是迫不及待的想要顺着香味儿来找。爸爸妈妈拗不过他们,只好出来一探究竟。小广场上的人越聚越多,却没有人做第一个吃螃蟹的。
眼前的木牌上标的很清楚,是一块钱两串,虽然上面的肉不少,但是对于这些淳朴的农家人来说,两块钱能吃饱一顿饭,可是在这儿两块钱却只能吃到四串。所有人都在考虑究竟买是不买。要买,实在太贵。可是不买,这味道又是如此的诱人。
烤架上一共是三个放置烤串的地方,每个地方能放十串烤串。方君吟一边刷烤料,一边翻动。肉香味越来越浓,已经有小孩子顶不住这香味的诱惑,开始跟父母各种撒娇:“妈妈,你就给我买一串吧,就一串,就一串!”
更有的孩子直接冲父母疯:“吃肉,我就要吃肉!这肉闻起来都好香!我就要吃!”父母也顶不住孩子的闹腾,只好来到方君吟面前,笑着说道:“我们家孩子闹腾的厉害,我买两串吧。”说着倒是有些尴尬起来。其实她也是想尝尝的,借着孩子的由头就多买了一串。
方君吟点点头,从烤架上拿了两串递给孩子的妈妈,又蹲下身看着吞口水的孩子,笑着哄道:“小弟弟烤肉虽然好吃,但是却不能多吃。只能用来解解馋。你的个子太小,身体太弱,吃多了会消化不了,个子就长不高了。要想长大个子保护妈妈,还得多吃饭才行,知道吗?”
“我知道了姐姐!等吃完这两个烤串我就回家多吃饭,长高个子,保护妈妈。”成功吃到烤串的孩子笑眯眯的对着方君吟点点头。孩子的妈妈看着方君吟的眼神也更加友善了,干脆开口道:“我看你这里说买六串送一串,要不你再给我来四串吧。”
“好的,我这就帮您拿,一共是七个,买三块钱的就送一串。”方君吟微微一笑,又拿出了五串递给女人,“这个暑假我都会在这儿,你要是吃的好,下回再来,不过,虽然我是卖烤串的,我也得说一句,孩子吃多了这些东西不好。不要因为他爱吃就都省给他吃,会害了他的。”
看着第一个顾客离开,孟金瑶小声说道:“你这样说能行吗?她下次会不会不来了?你怎么能告诉他孩子吃了这些不好呢?”这样不就把顾客推远了吗?孟金瑶实在不理解方君吟的想法。
“瑶瑶,虽然我们卖的是烤串,但是这些东西对孩子来说,吃多了他确实消化不了,这种话我是一定要说出去的,不然的话,孩子一旦食用过量,家里就会来找我。”
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