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  乍一看，和普通的鱼没什么两样，用筷子戳开细白的鱼肉，便现腹中别有洞天，鲜嫩的羊肉正藏在其中。

  鱼鲜配上羊鲜，这道菜又被称为“鲜炖鲜”。

  第一集结束，进入广告时间。

  一口气看到这里，颇有种意犹未尽的感觉。

  “原来羊肉还能塞到鱼肚子里去，这做法我头一次见，得是什么滋味儿啊？”丁兴海还没吃过这个菜，被电视里的画面勾起了好奇心。

  “味道很鲜美，我们是在一家当地老字号里吃的，据说那店已经传承了整整四代人。等您忙完有时间，我带您去徽省吃？”丁灵说。

  “成啊，那等以后有机会的吧。”

  丁兴海刚才一直专注看纪录片，这时才注意到，碗里的饭已经凉了，他摸了下装着榛蘑饭的砂锅，只剩一点点余温，“你们也没吃饱吧，要不我去热一下？”

  两集纪录片之间这个广告，有五分多钟，丁灵站起身，“我帮您一起热吧。”

  说着拿起另外两只盘子。

  风干肠和炸带鱼不需要热，把青椒炒红肠和炒合菜用微波炉“叮”一下就行。

  最后三人一起进了厨房，丁兴海把砂锅往火上一架，就开始说：“你们这个纪录片拍的真好，既有美食又有美景，还有各种美食由来的典故，和这些店家背后的小故事。我不知道人家专业的怎么评价，但在我看来，就算我只是个普通观众，这不是我闺女拍的，我也照样会追着看。”

  丁兴海的评价朴实却真诚。

  除了他，许多人也给出这部纪录片极高的评价。

  …

  庞家。

  庞爷爷、庞乐，还有庞乐的爸妈、姑姑姑父、表弟表妹，此时都坐在客厅，共同观看“食在华夏”。

  庞爷爷是位资深美食爱好者，尤其爱吃甜滋滋或肥腻的东西，先前丁灵做的栗子酱，和丁家小馆打包的宝塔扣肉，就深得他心。

  大孙子参与制作的美食纪录片，在中央台播出，这在庞爷爷看来是个大事儿，便张罗了全家一起到他这里吃完饭，边吃边一同观看。

  庞乐的表弟表妹都在读中学，倒是不排斥来姥爷家聚会，他们都听说过“铃铛吃不饱”，也挺好奇她的纪录片会是什么样子，还有就是爷爷家的菜色丰盛，好吃的多，过来吃饭总比在家被老爸老妈按头苦学要舒坦。

  但庞乐的姑姑和姑父，其实是不大乐意来这一趟的，尤其是庞姑父，他是高中历史老师，平时工作挺忙，空余时间也全用来盯两个孩子学习了。

  在他看来，有这功夫看纪录片，还不如多写两张卷子，背几篇课文呢。

  但他还是挺给老爷子面子，带着两个孩子来了，就是吃饭的时候一直肃着个脸，只吃饭，眼神根本不往电视那边瞟。

  可他不看画面，却是能听到声音的……

  一个个有关美食的典故故事传入耳中，勾起他的兴，不知不觉他已经捧着饭碗转过身，目不转睛地看向屏幕。

  中间广告的时候，庞表妹打道：“爸，您还说您不看，这不看得比谁都认真？”

  “就是，姥爷喊您赶紧吃饭，别放凉了，您那筷子差点都戳鼻孔里去。”庞表弟也笑嘻嘻得说。

  庞姑父放下碗，又恢复平时那副严肃的样子，突然开口：“你们也看了，那我考考你们，这豆腐是由哪一位皇帝，在什么朝代源的？鱼咬羊，又是哪一位学者命名的？”

  “………”

  饭桌上一时陷入沉默。

  庞表弟和庞表妹面面相觑。

  庞乐一扶额角，心中感慨，他这姑父的职业病，可真病得不轻！

  庞姑父却说：“这部纪录片不错，虽然这些典故不能算作正史，但也可以帮助学习历史文化。比如学生们可以根据各种美食故事，加深对历史朝代的记忆。”

  “对了，这个纪录片在网上能看回放吗？”

  庞姑父问完说：“回头我就整理一下，在课上讲给学生听。”

  “有的，之后会在铃铛吃不饱的个人主页，以及中央台线上视频平台、橙子视频和优乐视频播出。”庞乐恍恍惚惚地回答。

  就连他自己都没想到，美食纪录片还能有这用处！

  …

  宋爷爷此时也在电视机前。

  二儿子和二儿媳一个在外应酬，一个在书房开视频会，这会儿只有他一个人坐在偌大的客厅里，电视上刚刚播完“食在华夏”第一集。

  以他的评价眼光来看，这是一部相当出色的纪录片，无论是剧情节奏、还是光影构图、又或是剪辑配音，全部无可挑剔。

  这片子，确实够得上格儿在中央台播。

  他事先就听宋熙和说过，这个纪录片里的拍摄内容全部是丁灵定的，他主要是负责摄影和画面视觉上的把控。

  宋爷爷承认，这部片子的视觉效果确实极好，但一部片子的灵魂，却不是视觉，而是内容。

  只有好内容，才能引人深想，令人反复品味。

  无疑，这部片子做到了！

  宋爷爷看完这一集后，内心油然而生出股自豪感来，可惜客厅只有他一人，无处显摆，想了想拿出手机，拨通在海市的老友电话。

  “老宋，大晚上的找我什么事啊？”电话那头的老爷子姓白，是位书法大家，同时也是一家资产数十亿的民营企业的老董事长。