手机浏览器扫描二维码访问
第73章 一碗香喷喷的油泼面（第1页）
“师父，我之前炸花生米，纯粹是靠运气，当我觉得它没熟的时候，已经熟了，当我觉得它熟了的时候，其实已经糊了~~”
简单的炸花生米。
对于不是很专业的美食爱好者来讲。
真的很难！
火候，太难掌握了。
“你先把去皮的花生装袋冷冻。”
“冷冻？”
陈子秋不解。
“花生需要冷冻，口感会更好，吃起来酥脆，师父先教你简单的油炸花生。”
龙大爷麻利的起锅烧油。
“普通的油炸花生米，油温烧到八成热时，关火，下入花生米，这是最笨，最简单的方法，不用担心炸糊。”
龙大爷指点。
陈子秋照做。
“锅里的花生嘎嘣脆响声结束，锅里没有泡，就证明花生已经熟透了，捞出来沥油。”
这个方法虽笨。
却简单有效。
“同样的道理，花生米要想酥脆，冷冻这个关键少不了，冷冻一小时过后取出来撒盐装盘，便可直接售卖。”龙大爷指点陈子秋时，手里的动作可没停下，一盆花生米打入了三颗鸡蛋。
鸡蛋，生粉，食盐。
将每一颗花生豆上全部裹上生粉后。
龙大爷取了一个空碗，舀入花椒面，海椒面，白芝麻、黑芝麻、辣椒面，食盐......
紧接着，裹上鸡蛋和生粉的花生米炸熟捞出沥油。
“小陈，你来炒糖色，会炒吧？”
“会！”
陈子秋内心疑问。
“怪味花生？”
“没错！”
“不是需要糖水，炒到糖水的水分变干，刚刚变色就关火，倒入炸好的花生和配好的香料继续翻！”
锅里黏糊的花生，不断的被陈子秋拿铲子铲来铲去，黏糊沾满糖汁和各种香料的花生，一粒一粒的分散开，逐渐变的干吧。
三个字：
嘎嘣脆！
“怪味花生就做好了，定价你看着定，师父累了啊，回家休息了，晚上过来！”龙大爷老脸略显疲惫。
“师父你先休息，别太忙累了！”
“真香啊，小时候的味道。”
花生豆入嘴嘎嘣脆，酸、甜、咸、麻、辣、香！
定价......
冬天里的萤火虫
十六岁的花季少女，却在生日当天撞见父母双双外遇。前后几人死于非命，警方追踪多日却一无所获。到底谁才是隐藏在暗中操控一切的神秘人？当真相揭开后，一切让人毛骨悚然各位书友要是觉得冬天里的萤火虫还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
抗战之逐寇兵团
起初，没有人在意那场灾难，那仅仅是一场战败一次屠城一回革命一个时代的更迭直至它与每个中国人息息相关。东瀛日本，正不断崛起扩张，他们蚕食我国领土，渗入民族的脊髓，培养的特务汉奸四方横行。几十年以后，日本军人将遍布中国大地几百年以后，华夏民族将不复存在。为挽救病危的民族，中国的有识之士倾尽所有培养了数千名精抗战之逐寇兵团...
娱乐圈贵女
娱乐圈贵女最新章节列小说娱乐圈贵女xi小著娱乐圈贵女全文阅读她自古老的王朝穿越而来，他让她学会了宽恕，学会了爱古老的传统与现代的风尚，她茫然姐妹的扶持与朋友的帮助，她感恩往生，名门望...
穿越荒年后，一群极品跪在我面前叫娘
精品好书，尽在咪咕...
温欣秦湛的小说免费阅读
娇软撩系主神疯批病娇男配一见钟情甜宠1V1都说男主是女主的，男配是大家的。手拿虐文女主剧本的温欣毫不犹豫扑进深情男配的怀里，那边的男主，你不要过来啊！甜甜的爱情不要，傻子才去找虐！霸道忠犬少爷拽着她的手腕，眸光猩红不许去找他，你到底什么时候才能回头来看看老子？君夺臣妻，狠厉暴君将她禁锢在龙椅上，痴迷地摸着她的脸天下都是朕的，夫人自各位书友要是觉得温欣秦湛的小说免费阅读还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
