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第36章（第1页）

当然，如果里面的蔬菜能够用另外的锅炒熟，等最后再混入炒饭里的话，卖相或许会更好些。

继续往下逛，广场上还有烤章鱼摊子。

和夏露原本以为是像铁板鱿鱼那样破开烤不同，对方的烤章鱼是直接将肚子处理干净的一整只章鱼放在铁板上煎烤。

章鱼要选那种不大不小的类型，煮熟收缩后刚好是一口能吞下的大小。

处理好的章鱼用水焯熟，八条腿整齐排列，像一朵精致的花朵。

烤的时候厨师先把章鱼正面朝上，将他们的八条腿脚彻底烤熟，刷上各种酱料之后，翻过来，往章鱼的肚子里灌入汤汁，并用塞入肉馅封口——

章鱼不再是章鱼，炖煮美味的厨具，高汤在它肚子里翻滚，肉馅被热气蒸熟。

这个时候再刷上一层酱料，等时间差不多，撒上葱花铲进碟子里送到食客面前。

它看起来静悄悄的，没什么特别，实际上一肚子“好水”。

外层的章鱼被煎烤出微硬的脆皮，一口咬下，浓郁鲜香的高汤便会在食客的嘴里面四溢，充盈口腔。

外面的酱汁麻辣，里面的汤汁香醇，两者以口腔为场地自然混合，食客们便能尝到麻辣、清淡以及两者互相融合的和谐味道。

只是得注意，千万不要太过心急，要不然舌头上颚便有可能光荣负伤，被烫出一个大泡。

还有章鱼丸、辣炒章鱼、红烧章鱼和咖喱章鱼，夏露可真是大大涨了见识。

作为记录员一直跟在她身后的大赛工作人员小声议论，“她这是觉得自己肯定赢不了所以自暴自弃了？”

章鱼丸x蛋卷

夏露并不知道他们的议论，还在打探“敌情”。

现场有位叫卡门的红色头发的美女厨师。

她的摊位前聚集着很多游客。

除了她摊位上传出的香味诱人，她的动作也很吸引眼球，华丽得像是在表演一般。

和别的厨师不同，她并没有穿白色的厨师制服，而是穿着一条修身的酒红色长裙。

下厨的动作华丽漂亮，冲洗、削皮、翻炒、每一个动作都带着律动，看她下厨是一种极致的视觉享受。

她做的章鱼料理是爆炒章鱼须，将章鱼须切下来，加入洋葱、青椒等一起爆炒。

章鱼须炒过之后就缩水了，混在洋葱青椒里面看起来很少。这样的一份炒章鱼须，他们卖1500贝利。

但大家享受到的不仅仅是美食，还有美女厨师华丽热情的舞步、她帅气颠锅的动作以及锅中燃起的绚烂火焰。

周围的食客还不住欢呼叫好，“再来一个！”

“想要我师父再来一次，得看点单的人多不多~”卡门的两个弟子也没闲着，在摊位前招徕客人，还不时表演起与卡门类似的舞蹈动作。

“那我要一份！”