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他是杀猪老手,在村民们的热心帮助下,没多久就将那头皮糙肉厚的野猪彻底地收拾出来。
按赵振国的要求,那只野猪被分解得井井有条。
一共有十几块大五花,几十根根肋排,有几块被切的形状不规则的里脊。四只猪腿被从根部完整分离,带了不少肉,猪蹄砍下被整齐地摆在一块,一颗猪头摆在旁边乍一看有些骇人。其余便是些尽量切下来的碎肉和大块的骨头。
帮忙拖猪的叔伯还有前来帮忙的村民,赵振国都送了点猪下水。
乡里乡亲的,只是帮个忙而已,就送他们这么贵重的礼物,几人纷纷推辞不要,在赵振国的再三劝说下,才收下了。
刘屠户忙完后,洗了洗手,坐在院子里休息。
赵振国见状,递给他一根烟,“刘哥,你要肉不?”
刘屠户愣了愣,他本来就想开口买点肉,但又有点不好意思。这年代,肉都是金贵东西,他怕张了嘴,赵振国又不肯卖。
他看了看赵振国,又看了看那堆满院子的猪肉,心中有些犹豫。
“振国啊,你这肉打算怎么卖?”刘屠户终于还是忍不住开口问道。
赵振国笑了笑,说道:“刘哥,你看着给吧。这次多亏了你的帮忙,你若是想要,就便宜点卖给你。”
刘屠户听了,知道赵振国这是客道话。
他想了想,说道:“振国啊,市价的话猪肉现在是六毛一斤,但是要肉票才能买,你这个,六毛卖给我点,行不?我也不多要,你给我来几斤五花肉和几根肋排就成,我家里人也都好久没吃肉了。”
刘屠户的声音带着一丝小心翼翼,似乎生怕赵振国会不满意这个价钱。说起来,他都有点心虚,这价钱,低了。
赵振国对此却没有什么异议,他淡淡地点了点头,由着刘屠户开价。
刘屠户开始算账了。他一面数着钱,一面嘴里念念有词:“八斤,也就是四块八毛钱。”他的手指从裤袋里掏出来,蘸着吐沫开始给赵振国数钱。
刘屠户的脸涨得通红,他都不敢拿正眼瞧赵振国了。他觉得自己辜负了赵振国的信任,他自己称了肉,其实可不止八斤那么点,都快九斤了。
赵振国沉默地听着身旁刘屠户数钱的声音越来越小,终于出声道:“不除去杀猪钱吗?”
刘屠户觉得自己已经占了赵振国天大的便宜了哪儿还敢提杀猪钱?
杀猪的规矩是,要么给杀猪钱,要么把猪下水给屠户,猪下水赵振国已经分了一些出去,自然是要给杀猪钱的。
“不用,不用,振国兄弟,六毛一斤肉已经占了你天大的便宜了,哪儿还要什么杀猪钱?”
赵振国指了指那堆小肠,“这个给刘哥当杀猪钱行不?”
这有啥不行的?刘屠户连连点头。
围观的村民们看着赵振国肯卖肉,心思立刻活泛了起来。
他们纷纷围拢过来,七嘴八舌地议论着,眼中闪烁着对猪肉的渴望。
有那手头阔绰的,毫不犹豫地自己买了两斤,满脸喜悦地拎着肉离去;而那些不太阔绰的,则和人商量着,几户人兑钱买了一斤,准备回家分分。
这时,人群中钻出一个人来,他舔着脸,试探性地问道:“振国啊,叔手头紧,能不能先赊点肉啊?”
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