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两把菜刀上下翻飞,一整块刚换回来的后腿肉眨眼间变成了肉沫。
要不是亲眼看着姜向北一步步做下去,姜向南甚至怀疑有别人代劳完成。
“我们学校外边不是有家包子铺吗!”
姜向南想了好久才终于想起,姜向北说得那间包子铺其实是家国营饭店,里边大肉包两毛一个。
“里边的包子师傅是北方人,我偷摸在窗子外边学了好久。”
姜向南惊。
国营饭店的后厨靠着条巷子,为了光线所以全部修建成玻璃窗。
看是能看到,就是那边上是饭店的排水沟,天气一热学生们往巷子外边经过都得捂鼻子。
姜向北就蹲在臭水沟上学会了做包子?
姜向南怎么想都觉得震惊,凡事三分钟热度的妹妹还能这么持之以恒?
可眼前的一切又不得不让人相信。
姜向北把所有切好的材料全放盆里,放调料的动作一点都不像新手。
盐少许,酱油适量,第一次变得如此具象。
姜向北搅动肉馅时眼睛和脑子也没停,往厨房里看了一圈,发现没有蒸笼。
“哥,你问问爷咱家蒸笼呢?”
姜向南应着,转身去找蒸笼。
姜向北继续环顾,想了想又吩咐:“彩霞,洗洗菜板,一会儿没地方揉面,”
这回没人可使唤的夏彩霞只能自己动手。
“向北姑,肉包子最好吃了。”
能使唤的都被姜向北支走,屋里就剩一个娃娃流着口水继续加油打气。
肉馅搅好,姜向北踮起脚尖把面盆端下来,用手扯了团查看发酵情况。
恍惚中,竟然有了种很陌生的感觉。
在她看来很是生疏的动作已经足够家人朋友们震惊。
蒸笼找到,与之一起进厨房的还有姜爱国和姜半。
“我姑娘真会做包子?”
菜板撒上干面粉,发酵好的面团在姜向北手下变成各种形状,光滑洁白的没有一点面疙瘩。
姜爱国砸吧口旱烟,点头。
“向北不仅会做,而且做得很好。”
会做饭的人光是用眼睛瞧就能看出姜向北到底会不会……不仅会,而且相当熟练。
“她从小就没进过灶房,上哪学的做包子?”姜半觉得不可思议。
瞧这熟练的样,不说几十年,几年估摸着肯定没跑。
姜半问,姜向南就把刚才妹妹说的又重复了遍。
“累着我姑娘了。”姜半作势抹泪,说着很是夸张地长长叹气:“要是她妈看到还不晓得要多高兴。”
“少在这胡说八道,要是没事就去烧蜂窝炉!”
自小姜半这张嘴就喜欢乱说,刚才那话叫外人听去还以为儿媳妇死了呢。
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