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  “哦?”太后面露惊奇,“是哪道点心?”

  井玉黎忙将那盘点心端给太后看,“是您赐下的松子百合酥。”

  太后瞥了那点心一眼,转而扫过众人将视线定在姝娘身上,今日来参宴的她大多见到,只姝娘看着眼生,再看她的年岁和细看之下微微有些凸起的小腹,便知是她要找的人了。

  “将军夫人。”太后启唇问道,“她们说的可都是真的?”

  姝娘几步上前,施了个礼,“是,臣妇确实会做这道松子百合酥。”

  她说话时神色淡然如常,太后一时分辨不出她到底说的是真是假,毕竟那松子百合酥不但是御膳房特有的点心,而且听说复杂难做,不是随随便便就能做出来的。

  想着姝娘出身乡野,碍于颜面说些夸大的话也可以理解,太后不想太过计较此事,正欲替姝娘盖过去,却听井玉黎又道:“太后不知,将军夫人怕我们不信,还说要亲自做给我们看呢。”

  太后蹙了蹙眉,哪里看不出镇南侯府这位表姑娘是在刻意为难姝娘,只是她这话一出口,太后已不好将此事一翻而过了。

  “将军夫人真要做这道菜?只这一时半会儿的恐怕做不出来吧。”

  姝娘从容不迫道:“回太后,这道菜倒是不难做,只要有食材,至多只需小半个时辰,便能做好。”

  太后本有心维护姝娘,可见姝娘这般自信不疑,似乎一点也不惧怕,也只能随她去了。

  若真能做好了,让众人瞧瞧她说得是不是真的,于她自己,也是一件好事。

  “那你便试试吧。”太后想了想,转头对赵国公夫人道,“你遣个人领她去,她要什么食材,都给她备齐了。”

  “是。”

  赵国公夫人点点头,对身侧的婢女嘱咐了几句,那婢女便走到姝娘前头,领着她去了府内的厨房。

  待姝娘走后,太后笑着对众人道:“想来这将军夫人还需要一些时候,你们都别拘着,各自说笑吃喝便是。”

  那厢,婢女将人领到了大厨房,对里头的一位大厨嘱咐了几句,转而对姝娘道:“将军夫人,若是需要什么,只管吩咐府中的方大厨便是。”

  姝娘微微颔致谢,只听方大厨恭恭敬敬地问道:“夫人需要些什么?小的都给您拿来。”

  “可有面粉、松子、白糖、冬瓜糖和芝麻?”姝娘问道。

  方大厨想了想,“这其他都是有的,只是这松子……还需派人去买,应当很快就能买回来。”

  “好。”姝娘应道,“那我先和面便是,多谢方大厨了。”

  方大厨手脚麻利,很快就命人将姝娘要的东西给她备好。松子还未到,调不了馅儿,姝娘就只能先和酥面和油水面。

  这揉面还是个手艺活,酥面和油水面虽都在面里加了猪油,可两者的区别便是油水面里头加了清水,换成了稀猪油。

  且这两块面团的软硬程度需揉得一致,才不会影响后续的起酥。

  姝娘将揉好的油水面捏成小团,便见方大厨派去买松子的下人回来了。

  趁着将冬瓜糖和蜜枣切碎的工夫,姝娘让汪嬷嬷和风荷帮着把松子仁都剥出来,再用刀面将松子仁碾碎,将所有馅料都倒在一块儿搅匀。

  接着,姝娘将揉成小团的油水面和酥面捏在一块儿,再将馅料牢牢包在里头,最后拿了个把小刀,小心翼翼在面团上划着。

  这划的深浅也有讲究,若划得浅了,油炸时面皮便无法展开,若划得深了,里头的馅儿又会露出来。

  好一会儿,姝娘才将几十个面团都划了刀,三刀刚好分成均匀的六瓣。

  最后一步便是油炸。

  姝娘倒了一大锅猪油下去,待猪油融化且开始微微冒起热烟后,她才将面团一个个放下去。

  因为揉进了两种不同的面团,形成了不同的层次,所以那面团放下去后,被划刀的地方很快往外展开,里头一层层的酥皮也被炸了出来,恰如片片花瓣一般炫丽洁白。

  “哇。”风荷忍不住惊叹。

  待糕点开花后,姝娘又炸了一会儿,才将点心捞出来,摆在盘中。

  松子百合酥正是因它形状神似百合才得名,姝娘又用筷子沾了红曲,画龙点睛般,在百合酥中间点了一点。

  这道被炸得略微有些金黄,中心一点红,外观好看的松子百合酥便做好了。

  花园那厢,井玉黎见姝娘久久不回,不免心中泛起得意。

  她原看着姝娘那般神色自若,成竹在胸的模样,心内不免直打鼓。

  可这都快过去半个时辰了,还未做出来,只怕是做不出来,正在着急犯愁吧。

  井玉黎不屑地笑了笑,她可别到时候仗着自己有孕,说自己身子不适,草草将此事逃过去。

  她正想着,便见姝娘携风荷、汪嬷嬷款款而来,风荷和汪嬷嬷手上各端着一个托盘。

  井玉黎心下咯噔了一下,很快众人的目光都6续向姝娘那厢投了过去。

  姝娘在太后跟前微微福身道:“太后娘娘,臣妇已将这松子百合酥做好了,您请尝尝。”

  说罢,风荷走上前屈膝将糕点奉到了太后眼底。

  坐在一侧的赵国公夫人笑着对太后道:“您瞧,将军夫人做的这点心,多好看呀,倒是一点也不比御膳房做的差。”

  太后满意地点点头,正欲伸出手去,内官忙在她耳边道:“太后娘娘,还是让奴才先尝尝吧。”

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