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第455章 奶酪（第1页）

夏楚楚站在厨房里，手里捏着一块刚切好的奶酪，她喃喃自语，手里的奶酪被她捏得有些变形。

她记得小时候吃过一种麦芽糖，甜而不腻，带着一股淡淡的焦香，

要是能和奶酪结合起来，说不定能做出一种独特的甜品……

她叹了口气，把奶酪扔回盘子里，转身拿起手机，拨通了闺蜜秀秀的电话。

“喂，秀秀，你在干嘛呢？”夏楚楚的声音有些疲惫。

“正准备敷面膜呢。”秀秀的声音懒洋洋的，带着一丝慵懒，“怎么了？听你这声音，又遇到什么烦心事了？”

“别提了，我最近想搞个新菜品，可怎么也想不出个好点子。”夏楚楚一屁股坐在椅子上，手指无意识地敲打着桌面。

“哦？什么新菜品？”秀秀来了兴趣。

“我想把麦芽糖和奶酪结合起来，做个甜品。”夏楚楚顿了顿，

“可问题是，麦芽糖太甜，奶酪又有点腻，怎么搭配都不太对劲。”

“麦芽糖和奶酪？”秀秀的声音里带着一丝惊讶，“你这脑洞开得有点大啊。”

“是啊，我也觉得有点难搞。”夏楚楚叹了口气，“所以想找你帮忙出出主意。”

“行啊，我明天去你店里看看，咱们一起琢磨琢磨。”秀秀爽快地答应了。

挂了电话，夏楚楚心里稍微轻松了一些。秀秀是她从小玩到大的闺蜜，

脑子活络，点子多，有她帮忙，事情应该会顺利不少。

第二天一早，秀秀就来了。她穿着一件宽松的白色T恤，牛仔裤，脚上踩着一双帆布鞋，看起来清爽又随意。

她一进门，就直奔厨房，嘴里还嚷嚷着：“麦芽糖呢？奶酪呢？快拿出来让我看看！”

夏楚楚笑着把准备好的材料端了出来。秀秀拿起一块奶酪，仔细看了看，又闻了闻，然后掰了一小块放进嘴里。

“嗯，这奶酪味道不错，就是有点腻。”秀秀皱了皱眉，“麦芽糖呢？”

夏楚楚把麦芽糖递给她。秀秀接过糖，掰了一小块放进嘴里，慢慢咀嚼着。

“甜是甜，但有点粘牙。”秀秀咂了咂嘴，“这两样东西单独吃都不错，可要是结合起来，确实有点难搞。”

“是啊，我也这么觉得。”夏楚楚叹了口气，“可我就是想不出别的办法了。”

秀秀没说话，低头沉思了一会儿，突然抬起头，眼睛里闪过一丝亮光。

“要不这样，咱们试试把麦芽糖做成酱，淋在奶酪上，看看效果怎么样？”秀秀提议道。

“麦芽糖酱？”夏楚楚愣了一下，“怎么做？”

“很简单，把麦芽糖加热，加点水，调成糊状，然后淋在奶酪上。”秀秀一边说，一边动手操作起来。

夏楚楚看着她熟练地把麦芽糖放进锅里，加水，慢慢加热，心里突然有了一丝期待。

不一会儿，麦芽糖酱就做好了。秀秀把酱淋在奶酪上，然后递给夏楚楚。

“尝尝看。”

夏楚楚接过奶酪，小心翼翼地咬了一口。麦芽糖的甜味和奶酪的奶香在嘴里交织，味道竟然出奇地和谐。

“好吃！”夏楚楚眼睛一亮，“这味道比我想象中好多了！”

“是吧？”秀秀得意地笑了笑，“不过我觉得还可以再改进一下。”

“怎么改进？”夏楚楚迫不及待地问。

“咱们可以加点别的配料，比如坚果，或者水果，增加口感的层次感。”

秀秀一边说，一边从冰箱里拿出一些核桃和葡萄干。

“好主意！”夏楚楚兴奋地拍了拍手，“咱们试试看！”

两人忙活了一上午，终于做出了几种不同口味的麦芽糖奶酪甜品。

夏楚楚尝了尝，觉得味道确实不错，但总觉得还差点什么。

“你觉得怎么样？”她问秀秀。

“味道是不错，但总觉得少了点惊喜。”秀秀皱了皱眉，“咱们得再想想办法。”

“是啊，我也这么觉得。”夏楚楚叹了口气，“可还能怎么改进呢？”

秀秀没说话，低头沉思了一会儿，突然抬起头，眼睛里闪过一丝狡黠的光。

“要不这样，咱们试试把麦芽糖做成拉丝的效果，然后裹在奶酪外面，做成一种类似糖葫芦的甜品。”秀秀提议道。

“拉丝？”夏楚楚愣了一下，“这难度有点大吧？”

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