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在王援朝看来,草鱼两种做法最好吃,一个就是刨盐鱼,一个就是黄焖草鱼。
而王援朝晚上就是打算做一个黄焖草鱼。
把草鱼剁成两截之后,改好花刀,王援朝先从空间里面,拿出五斤从大队领回家的大米,淘米。
王援朝已经厌烦了每次做饭,都要煮饭了,
这次王援朝打算直接煮一大锅,到时候放到空间里,吃饭的时候就拿出来直接吃。
烧好灶,米下锅,煮饭开始后。
王援朝从空间里面挖出一块生姜,几根大蒜叶,一把小米椒,一把紫苏,十来根尖椒,切好之后,又从竹篓子里面找出半斤大叶芹,洗干净切好后。
等饭煮好,把饭全部装到一个脸盆里面,放进静止空间里,
把锅洗干净烧红之后,开始倒入菜籽油,加入盐,然后把两截草鱼都用友煎的两面焦黄,倒入酱油,下入生姜丝和小米椒圈、尖椒炒香,倒入井水,调好味后开始闷入味。
等汤汁闷的差不多之后,放入紫苏搅拌出香味后,王援朝拿出两个海碗,装了满满两海碗,把一海碗黄焖草鱼放进空间。
王援朝继续抄了一个小米椒炒大叶芹,给锅里倒入冷水,王援朝装了一碗米饭,开始今天的晚饭。
一荤一素,健康又好吃。
前世王援朝也就是经常在家做饭,湘菜的一些家常做法基本都会。
今天王援朝对于自己做的黄焖草鱼吃的格外的满意,一个是自己对于火候的把控更加好了,另一个是现在国内的水质非常好,里面的鱼也非常的鲜嫩有活力,比工业水污染过的鱼好吃多了。
把洗澡碗筷洗干净,收拾好灶台,休息了一会后,王援朝继续开始站桩,练拳,泡温泉,看书,睡觉。
这个年代的晚上没有任何娱乐,王援朝累了之后躺着就睡,每天醒来精力格外充沛,睡眠质量极好。
一早洗漱完毕之后,王援朝吃了几根油条,喝了几口灵泉水后,就迎着漫天的霞光,往半山腰的香樟树林走去。
花了整整一天时间,往空间里面移植了12棵香樟树,空间里面总共有了18棵香樟树,王援朝这才满足。
等院子建好之后,王援朝第一时间就会把薄荷和香樟树陆陆续续的种植到自己的院子里面,到时候再也不用担心蚊虫了。
到了第三天的时候,王援朝一大早背着竹篓子准备上山去捡蘑菇,野菜。
结果一出门就看到队里的村民们,背着篓子,带着麻绳,大大小小,男男女女,老老少少,像鬼子进村一样,往村后的各个山头上走去。
一时间,整个红旗大队大山的外围到处都是人。
而王援朝既然已经出来了,自然跟着大部队一起往山上走去。
“唉,这是咱们队里刚来的知青吧?”
“嘿,是呀,大婶,你好,我是刚来的知青王援朝。”
“哎呀,小伙子长的真俊,你也是上山来摘野菜的吧,你认不认得山里的野菜啊?要不要婶子教你认呀?”
“不用,不用,婶子,能吃的野菜,我大概能认,现在山上这么多人,我就不给婶子添麻烦了,要不然耽误婶子摘野菜就不好了。”
“那好吧,这山上的野菜,蘑菇,你如果有什么不认识的,就找婶子啊,到时候我告诉你认。”
“好的,谢谢大婶。”
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