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80 第80章（第4页）

莫文远道“重阳在即，我欲做些新糕在节日前后售卖，便寻思着来店里看看，见众人更爱何种糕点，做时好心里有数。”

沈煜也好奇了，插话道“那究竟是何种吃食更为人喜爱？”

莫文远这段时间还是见到沈煜的，甚至可以说他是眼睁睁看着沈煜吹气球似的一点一点胖起来的，故而此时点头与他打招呼回答他的问题道“以我现看来，还是甜糕卖得好些，柔软粘牙，又有糯米的香甜气息，无论是老人女郎儿童还是郎君都很喜爱。”

沈煜听了在旁边直点头道“没错没错，我侄女就很爱吃此物。”

“便是喜爱了也不能多吃，尤其是小女郎，吃多了坏牙。”

他们又说了几句，期间莫文远口中惹人喜爱的黏糕已经卖了七七八八，其他糕剩的还比较多，他见此情况，心下已经有了想法，眼见周围人越来越多，便对俩久违的老朋友道“二人若有意不若一同回食肆？”他压低声音以只有三人听得见的声音道，“我有新菜想要试试，你二人吃遍天下美食，可愿帮我评点新菜。”

这……当然是愿意了。

俩人物件也不买了，就沈煜匆匆找伙计定了菊糕，便跟在莫文远屁股后面走了，身后众人皆以羡慕的眼神看向他们俩，这，太让人妒忌了！

……

“各店重阳阳节都会做新吃食卖，我等自然也不甘示弱。”

“钱棉做得菊糕已在形上做到极致，而我不过只能在味上下些功夫，先前思忖许久，糕想要有菊之香味并不难，但菊味苦，吃食之味定是不能苦的。”

莫文远边说边进食肆后院，那俩人被他安置在会客厅内，两人听后连连点头道“是是是，糕还是甜的好。”

沈煜吃成了这副模样，也有了心得“除了甜之外最好是要有馅料的，吃起来更舒服。”

尤其是在咬断糕点露出内馅的瞬间，那种有奖竞猜中奖似的巨大满足感，是吃其他吃食都没有的。

莫文远听从了沈煜的意见道“交给我吧。”说完后就进了厨房。

厨房是圣地，是他的私人空间，几乎无人可进取，王蔚与沈煜看着大黑羊大摇大摆甩着尾巴进门，情感复杂。

“莫大郎真重视此羊。”

“那是当然，羊有大神通。”

“几年前见莫大郎时他身形娇小，羊便伴随左右，身型也不大，现如今他近加冠之间，羊也便巨，倒是同幼时玩伴一样，共同进退了。”

……

大黑羊顶门而入时，莫文远正在做糕点前的准备工作，大口铁锅在炉子上烧水，成袋的糯米粉被倒入其中，木头棒子在锅中不停搅拌，白糯米拉丝黏在他的木棒子上，想把棍子拉出来时还感到了一股阻力。

羊找了一个合适的角落，安静看莫文远做吃食，不知是否为成年之故，在他长出角角之后，审美情趣变得稍微广泛了一些，从只以好吃不好吃评判吃食，新鲜不新鲜评判食材，变得对好看不好看也有了模糊的概念。

这一概念就是莫小远真好看，莫小远怎么这么好看，没有人比莫小远更好看了！

他的审美标准就是莫文远。

看莫文远做菜对大黑羊来说就是视觉与嗅觉的双重享受，他垂涎着人的美色，嗅到吃食的香气，真是神仙日子。

糯米团在搅拌均匀后被莫文远倒了出来，不过此时的团子太粘了，便是他都花费了一番功夫才把锅刮干净，他在手上沾了点粉开始搓面团，将其搓成条状切碎压得有些扁，随即上蒸锅开始蒸。

糯米的香味从蒸锅顶部的孔孔洞中透了出来，它成了一条径直的小白烟，直挺挺地向上冲，那味道一点都不难闻，相反很令人心旷神怡。

米的香味清淡，却很容易让人获得满足，这可能与镌刻在国人心灵深处对土地与吃饱的向往有关，自小农社会产生开始，米就是众多人用以充饥的粮食，香喷喷的大白米饭在灾荒年间是至高无上的美味珍馐。

莫文远自己就很喜欢米，而买吃食的食客对其做成的吃食也情有独钟。

蒸了一刻之后，他用竹筷子进锅里捣捣，蒸锅的糯米团子十分柔软，用筷子可轻易挖出一个小孔洞，最后一层稀薄而扩张到极限的糯米皮子呈半透明状，黏在锅底。

他满意点头道“差不多了。”

蒸锅的粘粘的糯米面团再次被倒入大容器中，搅拌成一团，此次搅拌时他加了点糖，糖融合在了面中，莫文远挖了一小块出来，直接扔进大黑羊嘴里，嗷嗷待哺的大黑羊不断咀嚼，他已经熟悉了此项工作，吃完之后告诉莫文远甜度正好。

他长了条很好得很灵敏的舌头，吃食是好是坏，一下子就能品尝出来。

只要大黑羊说好就没有问题了，在蒸面团的时候他还做了各种各样的馅料，有用黑芝麻熬出来的芝麻糊糊，有红豆煮出来的红豆沙，有绿豆煮出来的绿豆沙，还有各种尚应季水果与果酱剁碎了做出来的混合酱料。酱料们被填在糯米心中，随后包裹酱料的糯米团子被捏成了近乎正方形，却边角有弧度的可爱模样。

他拿了个极小极小的模具盖在其中一面，模具先上，随后向模具里填充金黄色的高粱面粉，模具移开，一朵小而精致的花印记出现在了面上，至于其他部分则使用面粉或者别的颜色的粉末滚了，总而言之，菊花的印记是很明显的。

大黑羊不用说，是第一个吃螃蟹的，软糯的米香与红豆沙的甜味完美结合，放凉后的糯米粘性减弱，不怎么沾牙，但是与其同类间的粘性还是很大的。

羊都觉得好吃，更不要说是王蔚他们了，吃得头的抬不起来，只能说莫文远不断给他们带来惊喜，无论做什么都好吃得让人想流泪。

“此物定价几何，何时能够买到？”

“定价肯定不高，应与寻常重阳糕不相上下，至于卖时，

，此物做法简单，不日便能在店中买到，郎君们盯着看便是。”

与重阳糕价格相似，真是比他们想象得要便宜许多，然李三娘食肆除了那些一看就是捞钱的吃食，其他物件卖得都不是很贵。

他利于民的目的太过明显，无论是谁都不肯指责。

王蔚想后道“重阳佳节，莫大郎可欲同我等共登高远眺？”他道，“届时便是带羊去也无妨，只要羊能上山便可。”

莫文远心道与王蔚沈煜在一起玩的都是些与他们性格相似的，便大大方方答应道“那我就恭敬不如从命了。”

……

李三娘前段时间给骚扰得人晕目眩，现在听见媒人的声音就欲退避三舍，故而此次直接把莫文远给召唤来了，对媒人们道“我儿在此，若有什么话听他说便是。”

媒人们一看，这不能够啊，哪家不是给阿娘说的，怎把郎君叫出来了？岂不应该避险？