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顾锦棠现在已经不太需要亲自做饭了,有厨娘一手包抄,他种出来的菜,怎么做都不会难吃。
向厨房供应的菜,每顿都是现摘的,这就不得不说菜园子在家后边的好处了,论起鲜,就是空运也比不上想吃就去地里摘。
顾锦棠一般提前算好哪个时辰收菜,吩咐到顾钰,由他们去做。
起初顾钰还嫌他事多,菜就长在地里,多留一天又不会老得不能吃,怎么成熟的就非得那天采收?
当然,抱怨归抱怨,他丝毫没办法撼动顾锦棠的决定。
这样实施一段时间后,大家不由注意到,小少爷每次都算得特别准!
这时候天气变得闷热,经常晴雨不定,有时天还火热热的,一场雨突然就淋下来。但他们按照顾锦棠给的安排去菜园子,竟然一次都没淋过雨!
种地是靠老天爷赏饭,有时雨一多,菜没及时收上来,那就得烂在地里了。或是开花授粉期遇上阴雨,昆虫活动减少,坐果率就会大大降低,这是果农最头疼的事情。
遇上也没办法,只能自认倒霉,毕竟谁也没办法左右老天的脸色不是?
可顾锦棠每次都能精准预测,西瓜授粉那段时间遇上气温骤降,一直阴雨不断,要不是他提前组织几位堂兄扣上大棚,估计夏天吃不了几个瓜了。
后来顾钰关注一眼闻,专家还预测今年西瓜会涨价呢!
庄园地势高,周边树林草坪多,花却不怎么丰富,因此蜂类不太常见。瓜果结的多不多,授粉至关重要,顾锦棠就弄了几箱优质蜜蜂来。
这种叫意蜂的蜂种,经过长期的定地饲养,择优繁育之后是极好的西瓜、甜瓜授粉蜂群,产蜜量也不错。现在放几箱在后树林,秋天还能割蜜吃。
有了这件事,谁也不再说顾锦棠麻烦了,甚至暗地里竖起大拇指,能把地种到这种份上,也是一种专业啊。
连带着顾锦棠穿道袍,也没人再怀疑他闹着好玩,还颇为认可地猜测,小少爷是不是偷偷给哪个老道士拜师过啊?掐手指看天象,这不是道士的必备技能么!
大家也没觉得特别神异,只是看见小少爷时,目光中更多几分敬重。
小少爷迟早是个有出息的,看样子就算不继承家业,也能成为道门大师呢!
每天的菜一茬一茬的收,吃不完的,有些做成干菜,像生菜这种难保存的,就分给帮忙的佣人。
这一举动,导致顾锦棠在庄园里人缘飙升。明明种菜不是分内工作,好些人还争着抢着去干活。
“没什么,反正吃不完也会烂掉。”当顾钰问起来,顾锦棠回道。
顾钰点点头,心想也是。再说小堂弟也挑,有鲜绝不会去吃放到第二天的菜,不给也是浪费了。
顾锦棠微微一笑,干活的人手增多,看来不用担心剩下的地种不过来了。
……
月底有两天休假,园丁崔叔刚从庄园回家,拎着一兜子鲜水灵的蔬菜,哼着歌进了家门。
“什么事啊,这么高兴?”他媳妇儿从厨房擦着手出来,今天他们上大学的儿子有空回家,就惦记着给孩子做一桌丰盛的晚餐。
崔婶瞅两眼:“哟,你还买了菜回来呢?我早上就买好了呀,咱儿子最喜欢的红烧肉、糖醋鱼,螃蟹和虾还没弄,你快来搭把手。”
崔叔把那兜子菜往厨房一放,悠悠道:“不是买的,小少爷知道我今天回来,特意多送的菜。”
“啊?还有这样的好事?那可不便宜。”崔婶拉开兜子去看,顾家那样的人家,随便吃点都是名贵食材吧?
可一看,她就懵了。
也没什么特别的,就萝卜黄瓜之类的常见蔬菜,也不值几个钱啊,有什么值得高兴?
她没多说什么,心里就有些不高兴,就态度随意地放一边去了,还惦记着给儿子多弄两个肉菜,孩子在学校能吃多好。
崔叔却很得意,当然不便宜,这菜独一份,外头的人想买都买不着。这么好的菜,当然得让孩子尝尝,明天就不鲜了。
于是做饭时,他就催着媳妇儿多弄几个蔬菜。
崔安安回到家,放下包开饭的时候,还以为他爸妈当这个儿子捡来的。
“不是吧,怎么全是素的?”他瞪大眼睛,“我无肉不欢,最讨厌吃青菜啊!”
旁边小他几岁,还在上初中的弟弟倒是没意见,大概觉得那几盘青菜卖相不错,绿油油的,很有食欲。
“来了来了,菜没上完呢。”他妈妈端着一盘白灼虾上桌,瞥了老公一眼,“还不是你爸,非说这青菜多好吃,我不炒他还跟我急眼。”
呵呵,儿子的脾气她还不了解,待会儿别光剩这几盘青菜,她才懒得一起收拾。
崔叔有点郁闷,怎么一个两个都不信呢?小少爷种的菜,真没说不好过!
菜已经上桌,不需要多说,他拿起筷子道:“来,吃吃。”
崔叔的筷子直奔一盘蒜香秋葵而去,碧绿的秋葵整齐码着,盘底汪着澄清的酱油,上面浇着白色的蒜蓉,样子就很好看。
秋葵沾着浓郁的酱油香,放入口中,舌尖先感受到酱油的鲜咸香,再中和秋葵清香甜嫩,虽然是整根,但一点也不老,吃起来滑滑的,那是秋葵特有的口感。
一连吃上两根,饥饿感就被彻底激了,连扒几口大米饭,再去夹那炒得嫩嫩的小南瓜。
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