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没有太过在意这件事,莱尔来到厨房。
康妮和卡莉正在厨房里忙碌。虽然经过凯洛格女士的教导,康妮这个女仆长已经从赶鸭子上架变得成熟了不少。但相比起熟练做饭的卡莉,康妮的动作还是稍显稚嫩。
厨房面积不算大,一个灶台,两张凳子就占据了一半位置。此时卡莉婶正坐在板凳上剥波多豆,康妮正在灶台边削土豆。
古堡的灶台类似于莱尔前世看到的土灶。石质灶台下有两个个圆形放柴火的入口,灶台台面也有两个灶座。一个放着一口大锅,一个上面放着圆柱形的铁锅,应该是用来煮饭的。
削下来的土豆皮和波多豆壳都没有扔掉,被她们放在厨房的一个木桶中,木桶旁是密封的大豆制作的油罐。油罐旁边则是成堆劈好的木柴。
看到莱尔走进来,两人赶忙起身行礼。
挥挥手,莱尔示意两人不用多礼。他环视厨房一圈,除了在灶台上看到一个大瓷罐外,没有找到其他疑似调料的东西。
走进瓷罐,莱尔打开一看,里面是几大块黄白色的块状物。
“这是什么?”莱尔询问康妮。
康妮已经习惯了自家子爵的奇怪举动,对于莱尔会过问厨房的事情并没有太过惊讶。她在围裙上擦了擦沾泥的手,回答:
“子......子爵大人,这......这是盐。”
这和自己前世见到的白花花的盐可不一样,莱尔伸出手指沾了一点,好奇地尝了尝。
一尝,他的眉头就皱了起来。
的确有盐的咸味,但更多的是苦和涩。和自己前世的盐相比,这些东西连粗盐都算不上。
“我们平时吃的盐都是这样?”莱尔呸呸呸了几口,看到康妮心疼地把盐罐盖子盖上。
“对......对啊,这已经是......是很好的精盐了。很贵的!”
康妮盖上盖子,悄悄将盐罐朝自己这边移了几分。一副害怕十指不沾阳春水的子爵大人把盐罐扔了的样子。
莱尔不仅露出一个苦笑。
看来这个世界虽然有魔法,在很多情况下,还是和中世纪十分接近啊。自己也没有盐的来源,也只能将就了。
“那其他的调料呢?”
“啊?”康妮呆呆地看着莱尔,一副“调料是什么”的表情。
莱尔了然。难怪庄园里的饭菜这么难吃,巧妇难为无米之炊啊!
他看向卡莉婶面前装着波多豆壳的木桶。卡莉婶感受到莱尔的目光,连忙起身解释:
“子爵大人,这些不是用来吃的。我们之后请皮科尔大人他们把这些弄碎,还能拿去为长羽鸡。”她低着头,对于莱尔很是敬畏,“这是俺们嫁过来之前,村子里的喂法。”
“做得不错!”莱尔眼睛一亮。果然劳动人民的智慧是无穷的。
自己从郡里买了那么多粮食种子和果树,莱尔就不信没有前世调料的替代品。励志改善伙食的子爵大人让两人继续工作,转身马不停蹄地赶往仓库。
——
自从莱尔决定用卡基草保温后,仓库里的粮食都被重整理了一遍。容易腐烂,保质期不长的鲜蔬菜都放在最小的仓库,而像小麦,波多豆这类容易储存的则在晒干之后一批一批放进建的仓库里。
此时莱尔所在的仓库,就是四个大仓库中的一个。
储存粮食的仓库内摆放着一排排木架。木架上整齐堆放着编织筐。各种果树的果实和粮食都被装在木条编织的筐中。筐底垫上两层卡基草,放入粮食之后再浅浅盖上一层。
园艺师不愧是费罗尔庄园的人,这种粮食的被分门别类的整理出来,标上名称,方便之后庄园的人过来取用。
莱尔的目光在一排排两人高的木架上逡巡,很快就注意到了堆放着水果的两排木架。
因为林场不大,莱尔又抱着试试的心态买来一堆果树。如今这些颜色各异,数量较少的果子在一堆的小麦、胡萝卜里显得格外显眼。
拿起一个拳头大小,呈椭圆形,表皮亮黄色的果实,莱尔好奇地打量。标签上写着这是“荆球果”。
这果子除了颜色之外,跟自己前世的山竹长得特别像。在莱尔的印象中,荆球果之所以叫荆球果,就是因为它的表皮食用会让人嘴巴麻,但是里面的果肉却鲜嫩多汁,味道不错。他好奇地在果实表面一掐,荆球果的表皮很厚,只是留下了一个指印。
秉持着好奇的心态,莱尔将一个荆球果的皮撕掉一块,伸出舌头尝了尝。舌尖麻,莱尔内心却泪流满面。
这熟悉的麻味——不就是花椒吗!
内心当场因为找到花椒的平替而感到欣喜,莱尔再接再厉,拿出神农尝百草的决心。一通翻箱倒柜后,他又找到了和葱、姜、蒜味道差不多的几种水果。
不过这些平替们的造型多少有些奇特罢了。抱着大胆假设,小心实验的态度。勤劳的子爵大人提着一筐稀奇古怪的水果,又匆匆赶回厨房。
——
园艺师怀特最近有些苦恼。
费罗尔子爵安排自己一行人来到林顿庄园。最开始的时候他还心情忐忑,生怕这个林顿子爵喜怒无常,自己这些人会吃不少苦头。
结果战战兢兢地工作了近一个月,这位子爵大人才第一次露面。
英俊帅气,风度翩翩的莱尔子爵和怀特印象中的大多数贵族都不一样。他不仅体恤庄园众人,还是一位高贵的魔法师!
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