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第8章 打包骨頭（第1页）

坐在他旁邊的女生說：

「好了，哥，別感慨了，等你感慨完菜沒了。」

旁邊的阿姨邊夾菜，邊說：

「哈哈哈，齊大老闆就是有文化，這說出來的話咱雖然聽不大懂，但聽著意思就舒服。」

戴眼鏡的齊老闆，扶了一下眼鏡說：

「嘿嘿，嬸子誇獎了。」

說完，趕快又夾了一塊肉，就一會功夫，盤子就光了。

第二道菜是清水雞，遠遠的聞著一股特別醇香的香味飄來，端近看著大瓷碗中黃金油亮的雞，雞皮上掛著雞汁油珠兒，雖然沒有什麼顏色，但看著就覺得很養生。

裡邊零星幾顆枸杞，加上竹蓀，味道醇香，淺嘗一口雞湯，滋味鮮美甘醇，感覺熬了夜的人，喝它都表示，扶我起來繼續嗨。

雞肉一上桌，筷子輕輕一夾，就能夾起，燉的軟爛，肉質的嫩滑，緊實，加上在來一勺湯，吃完好舒服呀。

大家都搶著夾菜，帶小孩子的大人，又得照顧小的，還得給自己夾菜，忙得那叫一個不可開交，生怕在慢一點，就沒菜可吃了。

事實證明這個擔憂是對的，飯桌上，總有一個大姨嬸娘的，等待時機，多夾菜，帶點東西回去給自己家娃娃，所以，坐席必備—塑膠袋。

可惜的是，今天根本不給她們機會，何止夾不到多餘的，連湯都別想帶走。

一個大娘上去就夾雞腿，一個桌子的人都狠狠的盯著她，就在她掏出塑膠袋裝的時候，在去夾菜，盤子裡已經空盤了，只剩下一點湯和倆顆枸杞。

於是大娘把最後一口雞湯和枸杞都倒進自己碗裡，喝了個精光，後邊上的菜，壓根顧不上打包了，先能保障自己夾到菜就行。

涼菜的第一道就是牛肉，一上桌，就有人問：

「這是什麼？怎們沒見過這麼做牛肉的？」

一個嬸子說：

「不知道，沒見過，這肉還是原來的顏色，能聞到牛肉的香味。」

「好聞著呢，來來來，嘗一嘗這稀罕菜。」

大爺接著嬸子的話說：

「這都是稀罕菜，誰家席上吃過這麼好吃，好看的。」

吃完牛肉的人說：

「嗯！怪好吃呢，這牛肉一點不柴，不刺牙，吃著挺嫩的。」

吃完牛肉，趕快在夾一片，生怕吃不到第二塊，這時候，桌上倆個小男生，因為一塊牛肉在互相踢著對方，誰都不讓誰，一個小孩說著：

「你壞，你都連著吃了4塊了，把搶我的那一塊還回來。」

另一個說：

「誰讓你自己夾不住掉在桌子上了，我先夾到的就是我的。」

倆人一人一句就吵起來，旁邊的倆家大人都無奈的尷尬笑著，最終，把最後一塊，一人一半平分開才結束了這場『戰鬥』。

豬頭壓制的冰花肉，一上桌就被搶完了，做冰花肉的工序複雜，這就叫：做菜6小時，吃菜5分鐘。

每一桌原定1o人，現在多出來的人，都加到部分桌上，桌上的盤子一個一個光碟。

主食上桌的時候，人們開始用勺子舀著吃菜，加上菜湯，伴著米飯，桌上都是空盤，吃的乾乾淨淨。

把湯都喝的乾淨，每一桌在去拿著湯盆加湯時，都得到無情的回覆：

「湯沒有了，已經加完了。」

飯後，客人離席，大姨們開始收拾盤子時，都驚訝的看著一桌一桌的盤子，乾乾淨淨，連湯都不剩

幫廚的大姨說：

「哎呀哎呀，這群人，沒吃過個好的？怎麼連點剩的都沒有，我還打算帶回去點。」

另一個大嬸說：

「哪有剩飯，咱們那桌，你不也吃的一點沒剩嗎，我呀，把這點骨頭給我家旺財帶回去，這麼好吃的飯，估計骨頭也不差。」

其他人聽到後，也說：

「嗯，也是，家裡還有小動物沒吃呢，我呀，把這蝦頭給我家貓貓帶回去。」

第一個幫廚大姨說：

「唉，可惜我家沒狗，你們帶吧！我是打算給老頭子帶點肘子，這連肘子汁都沒有，算了吧。」

收拾完桌子，桂蘭拿著裝好的信封，找到正在收拾調料的雲溪，說：

「雲溪，整整辛苦倆天了，別收拾了，快快塊，坐下吧。」

讓雲溪坐下，桂蘭掏出口袋裡的信封，放到雲溪手裡說：