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“要不就试试吧。”
唐丰年见她实在眼馋,也劝她试试,以为跟大双小双一样,过了瘾她就能丢开去。
“小姑娘就试试吧,正好我那儿还有面呢,酵好了。”
李曼青一听,看唐丰年的意思是不信她能做出个什么样来,一路过来他都只当自己小打小闹呢,要不就让他“开开眼”
见她答应,老板娘就去把面盆端来,“喏,牛奶和糖在这儿,你随便放。”
李曼青见面已经酵好了,再放糖已经来不及,洗了手后开始揪面团,把剩下的面揪成八个一两大小的。然后用水果刀把每个团子都切成五个均匀的薄片,像包包子的面皮那么大,再像糖葫芦一样压一半露一半的摞在一起,最后从下往上卷被窝一样卷作一卷。
不止每个团子大小一致,面皮厚薄均匀,整个动作还自然娴熟,仿佛是经常做的一般。
“小姑娘还有花样这是要做个啥”老板刚开始以为她是要做薄薄的烤面饼,现在见她卷作一筒又不像了。
“玫瑰小面包。”二十年后她常烤了送给同事吃,为此,还有人专门介绍她去面包店工作过。
不过她只去了两天,见他们使用大量香精糖精,真正的小麦原香却不复存在后来就自己走了,还是回来干保洁的活儿安心,想吃啥面包就自己烤。
唐丰年却奇怪的多看了她两眼,心道怎么从来没听她提起过这般娴熟的动作,怕不是第一次做了。
只见李曼青拿过水果刀,将面卷拦腰切成两段,平放在砧板上,稍微用手在上面捏了几下,动了几下咦,居然三两下的功夫就成了玫瑰花样
老板惊道“呀原来是这样面包还可以这么做啊”他学了半年,只会做方方正正那种,顶多再加个圆形的实在是没天赋,也没见谁这么花样迭出的做过。
李曼青淡淡一笑,这算啥,她还会做各种小动物的呢以后孩子大了可以做给她们吃想到大双小双那两个小馋嘴,怕是光看着口水都得把衣服淋湿了。
她仿佛就增添了无穷的动力。
做好玫瑰花样,再微微刷层油在上面,放进烤箱后就是等待了。
“能问一句,小姑娘这是在哪儿学的手艺吗”
“高中时无意中看了一本烘焙的书,又跟着同学回家练习过,会点皮毛。”至于是哪个家有烤箱的同学,哪本“闲书”就别问我了。
果然,那老板也不再追问,只说“看来倒是挺有天赋的,还读着书麽想不想继续学这个我听说羊城那边专门有教这手艺的学校,让你哥哥回去跟家里人说,送你去学那个”
李曼青见他说得兴起,不忍心打断他,更不好泼他冷水,其实她早不读书了,还成了孩子妈。
老板娘见唐丰年紧张李曼青的神色,况二人间自有股浑然天成的亲密,恐怕不是兄妹那么简单,赶紧悄悄拉了老公一把。
老板不解的看着他老婆,气得女人使劲掐了他一把,要是没外人在场,真恨不得又骂他了,怎么这么笨
李曼青羡慕他们的相处模式,笑着主动挽过唐丰年的手,“这是我老公,我们结婚三年了,有两个可爱的双胞胎女儿。”
于是,被当作哥哥的正在郁闷的某人,瞬间就愉悦起来。抽出手紧紧搂住她的肩,似乎是炫耀般挺了挺胸膛。
老板一愣,也跟着笑起来,两口子不好意思的解围,忙要给他们泡茶。
“我姓蔡,这是我老婆,你们跟着叫声蔡婶就行。”
李曼青开开心心的叫了,唐丰年看着比自己大不了几岁的妇人,实在开不了这口,什么“叔”什么“婶”的,就是他同龄人啊
“你们是哪里人,听口音不像云安本地的”
“是呢,今天刚从宣城过来,打算来瞧瞧烤箱,看有没合适的,买一个回去,鼓捣点吃的给孩子。”说到孩子,李曼青愈想她们了。
已经十点半了,也不知道老太太有没有按时喂她们奶,有没有热过再给她们喝,小孩子脾胃弱,吃了凉的怕受不住。她就从来没给她们吃过,连水果都得温热的才行。
正想着,只听“叮”一声,她定的二十五分钟到了。
李曼青垫着湿毛巾端出烤盘,一阵香味扑鼻而来。
众人一看盘里的东西,都“呀”一声惊呼出来。
“这怎么还真成玫瑰花了”
“怎么是这种金黄色啊还像专门上过色一样,花瓣有的地方浓厚些,有的轻亮些,看着怪自然的。”
唐丰年虽没说话,心内却也奇怪她到底是什么时候学会的莫非真是高中但她从没说过自己有什么要好的同学啊他现自己越来越不了解自己的小妻子了,或者说,在以前仅有的三十多天的相处时光里,他就没了解过她。
“叔叔尝尝看怎么样”李曼青刚递过盘子去,蔡老板就迫不及待拿了一个起来。
也不吃,先左右端详,越看越觉着像玫瑰花,叫“玫瑰小面包”确实挺形象的。又凑鼻端闻了闻,因为受热均匀,烘焙时间得宜,色泽金黄焦香,一丝糊味儿都没有。
仿佛是舍不得直接吃下肚,他轻轻掰开一片“花瓣”,见里头松软得很,居然还有空心的地方,不得不叹道“烤得真好也不知怎么回事,居然连甜味都均匀了。”
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