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第18章 莼菜鲈鱼羹三（第1页）
刘夫人吃着鲈鱼羹，眼泪逐渐朦胧，这鱼羹入口好鲜美，鲜得带着家乡的味道，那柔嫩的莼菜滑得就像记忆里最美好的模样，三四月的春天杨柳青青，清澈的水边长满了脆嫩的莼菜，贝齿轻轻咬下能听见它齐声断裂的声音。
刘夫人自来到汴京后，寻遍整个京城也找不到幼时的味道。无论换了多少个厨娘都做不出这个味道。
这一刻，她仿佛与故事的主人公心境重合，为了一道莼菜鲈鱼羹可以马上回到临安。她用双手捂住脸，泪水终于不可遏制地奔涌而出。
何珍馐用手轻轻地拍着郑氏的肩，以此无声地安慰她。
刘夫人哭得上气不接下气，手帕咬得起了深深的牙印，“我爹很要强，除非倒下否则绝不会多吭一声。”
从临安到汴京一共要跨过两条大江，先过长江、后过黄河。那年他们从临安来到开封走水路一共走了三天。可是郑氏生大公子那年摔了一跤，提前早产。惊闻消息的郑父硬是骑了一天一夜的马赶到了她的病床前。
他的第一句话就是“爹爹来看你了”，刘夫人出了月子才知道，他回临安后卧床休息了半月，才能下地走路。
她哽咽地说“这道汤真好喝像我爹做的味道。”
刘夫人把剩下的汤一口口往嘴里塞，就像在吃父亲做的鱼羹般，一滴也舍不得浪费。暖暖的热汤下肚，就像回到了家一般。
“何娘子可会想家”
郑氏问完久久没有得到回应，厨娘愣了片刻，许久才艰难地说“夫人，我家就在汴京。”
怎么会不想何珍馐心里默默地说，这一刻的她和郑氏一模一样，都是有家回不去的人。汴京与临安隔着山、隔着长江黄河，而她与家隔着长长的时空
她静静地看着郑氏流泪，轻轻拍着她安慰她、也在心中安慰着自己。
傍晚，刘耿放衙回来，他听说夫人破天荒地吃完了一顿午食，浑身的疲惫仿佛都消失了，他匆匆去找夫人。可是郑氏却不愿意见他，在屋内说了一句“相公止步”，声音沙哑得几乎让人难辨。
何珍馐在门外恭敬地拦住他，一五一十地将治疗郑氏“厌食症”的方法告诉他，“夫人的病乃是心病，因思乡多年无法缓解，她理解你的苦衷，从未曾与你提过。解铃还须系铃人，大人下次休沐带她回临安探望父母吧”
父母在，人生尚有来路；父母去，人生只剩归途1。何珍馐置身事中才能深刻理解诗词中的思乡之情，很多人离开了故乡便是一辈子再难回去了。
刘耿听完沉默良久，怅然一叹，“我这几年树敌颇多，为了安全着想一家人尽量不离京。”
“原来却是我一厢情愿，这几年让他们为我的仕途牺牲良多。”
他头一次认真以待何珍馐，眼中已然不是那种看待下人的目光。何厨娘有一颗玲珑剔透的心窍，不仅膳食做得好，待人处事也有一套。她仅来刘府不过两日，便现了夫人的症结。而他身为枕边人，却从来猜不透她的心思。
刘耿对何珍馐略微颔，平静的话语中藏着一丝难掩的感激，“多谢何娘子。”
“你的摊子会回来的，回去等消息吧。”
何珍馐心上压着的重石终于被挪开，她深深的松了口气，向刘大人做了个揖以表感谢。
何家的摊子终于回来了
何家。
大雨瓢泼，天寒人情却让人暖。在这群热情的客人的帮助下，何嘉仁很快卖光了包子，他看着天色尚早，立即跑去屠宰场添置了5o斤豚肉。因为今日的包子是五文钱卖出的，如果不多做点包子挣不够还债的钱。
那杀猪的李屠户见了何嘉仁一日之内跑了屠宰场两次，惊诧不已。
他戏谑道“我听说何记摆不成摊，还担心以后我的豚肉卖不动。”
为生计而愁的不仅只有何家，屠宰场卖豚肉的李屠户也会因损失一个大顾客而深深愁。豚肉低贱腥臭，少一单生意就是一单。
何嘉仁擦了把脸上的雨水，苦笑地道“李叔多虑了，不卖包子怎么挣钱还债。若是摊子回不来，恐怕日后要更辛苦干活、向你买更多的豚肉。”
李屠户心里怜悯何家命途多舛，给何嘉仁称豚肉的时候，偷偷地多称了十斤给他。
何嘉仁知道李屠户家中条件也不富裕，又知道他心善、爱多给他几斤肉，所以付钱的时候他也偷偷多留了一袋钱。
李屠户待何嘉仁离开后点钱，惊诧地现多出了半贯钱。
何嘉仁撑着伞匆匆赶回家，刚进院子便现何父、翁翁、二叔都在。大家俱是一愣，目光落在空荡荡的笼子上相顾一笑。
一家人齐齐地满载而归。
何父爽快地笑道“看来大郎也是把包子卖光了，你翁翁猜得果然没错，让我少买点豚肉，他猜你肯定会买，他可算是把你猜透了。来搭把手咱们今日再做八百只包子。”
何嘉信手舞足蹈地同大兄比划，说他今日碰到的客人是如何热情的。他感动得眼眶至今还是红的，“我从来没想到咱们的包子那么受欢迎”
何嘉仁点点头，何记的包子每天用的都是最新鲜的豚肉、老母鸡，老鸡汤底舍得下足料，要熬制一夜，从来不留到第二日。为了追求豚肉的口感，肉要剁得碎碎的，包子皮要反复搓揉直到有韧性，才能嚼起来劲道。
可见他们平日一丝不苟地把食物的口味做到极致，这条路子是正确的。用心对待客人，客人也会记得他们。
何父手脚麻利地杀鸡，乐观地同儿子们说“我想过了，即便我们以后不能摆摊，也可以沿街叫卖，左右不过是多吃点苦，越是困难我们越是要做下去。否则岂不是让那些小人得逞我们再做一笼包子吧”
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