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第35章 青团五（第1页）
大理寺厅堂。
临近三年一度的官员调动升迁绩考，近来大理寺公务繁多。大半差役已经下衙，然而半数官员还在繁忙地整理公文。
饿了，他们随手拆出一盒点心来吃，大家吃着吃着，现大理寺的青团居然吃空了，疲倦的官员们心头涌起一抹淡淡的惋惜，罢了明日打小厮再去何记买几盒青团。
然而他们加班加到亥时晚上九点，腹中饥饿时，心头又想起那恬淡怡人的青团子。
软软糯糯，芬芳香甜，是加班时再好不过的点心。此刻若是随手便能拈来一枚青团，再饮一口茶，定然能消除浑身的疲惫。
大理寺最大的领导能三盒青团，低品阶的官员仅得两盒青团，一顿点心的功夫，到手的清明补贴就没了。难得今年碰上如此美味的青团，大理寺竟然不多订一些
大理寺的主簿弱弱地向上司吐槽，“周大人，您看这清明的青团是不是少了点”
其他同僚忍不住道“老周你也太抠门了”
一盒青团不过六十文，他们平时出去下个馆子都要花两三百文，最近大伙日夜泡在大理寺处理公务，恨不得把大理寺当成家，就这待遇
大理寺的一个文官说道“我中午打了小厮去何记买青团，根本买不上，恐怕要大理寺出面东家才肯做。”
明天节日青团一定会卖得很火爆，往年就连他们嫌弃的聚福酒楼，节日当天的青团都能卖断货，更不提何记。
大家不约而同地想到了一处，强烈建议道“周大人，青团不够吃，再多几盒吧”
夜晚，州桥街夜景繁华似画卷。
何家人忙得脚不沾地，大理寺的差役来到何记，气喘吁吁地道“何老板我大理寺再订两百盒青团，你们可做得到”
何父原本已经打算关门歇下睡觉，没想到这么晚了忽然又来了订单。
听清楚是大理寺的单子后，一股欣喜与复杂蔓延在何父的心头。差役深夜来何记下单子，岂不是意味着大人们吃得很满意
不过何父却为难起来，两百盒就是一千枚，数量毕竟不少，明天他们要升祠堂祭祖，恐怕要早早关门回家
差役见何父脸上的为难，说道“我们大人说可以适当给何记加笔酬劳，算作东家劳心费力的打赏。”
两百盒青团原价是十二两银子，差役从兜里掏出了三十两。何父看得眼皮子一跳，他的犹豫纠是因为明天要祭祖，正在想着要不要今晚拼一把，不睡觉也要帮大人把这两百盒青团做出来，没想到差役以为他要婉拒。
何珍馐替纠结的何父接过了话头，“可以是可以，不过青团得明日下午才能做完。”
差役得了少东家这句话，放心地回大理寺复命。
何父激动地唤来家人，“爹娘、二弟、大郎二郎，大理寺的大人们向咱们何记又追加了一笔单子我们今夜不睡觉了，来做青团子”
何记为了应付清明节，囤了上百斤的糯米粉和艾草，做完大理寺的订单后还剩食材大半没用完。
深夜，连楼下的炙子烤肉铺子都渐渐歇业，何记仍旧香飘四溢，那股清新的艾草味飘满了整条街。
次日，清明。
开封府衙门向大理寺移交案子卷宗，负责对接的文官和差役在大理寺办公的厅堂逗留片刻，大伙尝了尝大理寺招待客人用的点心青团子。
一口咬下去，青团口感软糯、清甜适宜，淡淡的清爽直令人心旷神怡，叫人吃了还想再吃。
几个文官和差役直直追问，“这是哪家酒楼买的”
大理寺的差役忙碌地从公务中拔出头，“我们也不知，这是我们大理寺清明的补贴。”
大理寺的补贴什么时候变得这么好了开封府衙门的公务员们急得抓心挠肺，他们只好放下空盘，私底下派人打听大理寺的青团。
这一日，汴京各个与大理寺有业务往来的部门，都知道了大理寺今年的青团格外好吃，俱是羡慕不已，无论他们怎么打听都追问不出青团的来源。
大家只好望洋兴叹，回去之后打听跟大理寺合作的酒楼。
何记铺子。
何家人连夜赶制了两千枚青团，清晨，何嘉仁把两百盒青团运到了大理寺。
何父与没料到清明节当天，青团可以卖得如此凶猛。
何记剩下的一千枚青团，卯时没过就一售而空。铺子门前的队伍犹如长龙，从街尾一直排到了街头，火爆程度比当初卖饺子时更胜一筹。
即是昨天何记被打砸给客人带来的恐惧余烬未消，可是不妨碍新的客人一波波地涌来。
何家人原本打算歇业休息，但被客人热情的感染，大家做青团做得俱是红了眼。
过节时挣钱就跟弯着腰在地上捡钱似的简单。青团材料都是素食，它个头小，成本低，卖出一只青团利润比一份饺子还高。
何翁翁站在收银台，账本记都记不过来，后来干脆摆烂，只把钱收下等晚上再算数目。
正午时分，何记迎来了一批特殊的客人。
大理寺打过交道的各部门终于打听到，与大理寺合作的酒楼是何记。
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