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“那么我们的课程现在就上到这里,大家将今天的任务完成之后可以自己寻找预先课程,选一些自己喜欢的甜点制作。”
当下
多亏了原主的精神力拟态是块黑土地,无论种什么都能飞生长。她昨天晚上选择的灵泉种植下去,今天竟然就可以摘下来了。
“这是芍药吗?”
“是的。”
老师的笑容捉摸不定的。
“哈哈,不过不能多吃哦~”
宋锦婳满脸黑线,低着头揉搓着面团。
芍药在古代被当做定情信物,也没办法,主要是临时能找到的花朵种子实在是有限,什么菊花玫瑰蒲公英等做馅都不太好,挑挑拣拣只剩玫瑰与芍药。
宋锦婳看着那两款种子沉默半天,最终选择了芍药——毕竟另外一款看起来更明显是求爱。
鲜花饼的制作过程比较繁琐。
取两碗面粉和一勺白砂糖,倒入三枚鸡蛋添加一勺酥油与猪油并搅拌均匀后,再一边搅拌一边倒入适量清水使其粘稠慢慢有了面团的模样,再将其拿出来在案板上不断揉搓一直到表面光滑,水油皮就做好了。
接下来如法炮制,只是不加任何清水全用酥油代替,将其揉成表面光滑的面团模样后,将酥油皮与水油皮分别放回盆中盖上湿过的笼布放在阴凉地二十分钟用来醒面。
等面的过程中将花瓣一片片摘下来洗干净放入烤箱烘干表面水分,将花瓣倒入盆中倒入半罐子白砂糖并戴上手套将其与花瓣搅拌均匀放在阴凉处备用,再将糯米粉炒热后与蜂蜜白砂糖这一勺猪油搅拌均匀,香喷喷的鲜花馅就做好了。
就在宋锦婳将馅挖出锅的时候,一股浓郁的芍药花的香气掺杂着猪油的香气扑面而来,她陶醉地闭眼深深吸了一口气。
接下来是做饼皮的时候。
先将面团揉搓成长条切下擀成圆饼模样,就像是制作饺子皮一样,不过要注意水油皮更大一些,油皮更小一些。
而后将水油皮包裹住油皮像包包子那样将其揉搓成团用继续擀成长椭圆形状,再将椭圆以长条的一头像是卷花卷一般将其卷起后顺着其长的部位擀成长条,再次卷成花卷的模样继续顺着长条的一端将其擀成长条。
这样反复五次以后,在最后一次面团形成长条后再次卷起,用筷子从中间摁压,两边面团翘起后将其捏紧攒成团,再次擀成饺子皮的模样,将已经制作好的鲜花馅用勺子挖起一块放在皮的中央,像是包包子那样将皮顺着边缘一下下捏紧,最后将其揉搓成表面光滑的团。
一个白白胖胖却又小巧玲珑的鲜花饼就做好了。
接下来就是制作树皮的时候。
将蛋黄与香油混合均匀并用刷子均匀涂抹在表面,将其放在烤箱烘烤二十分钟即可。
所有流程终于完成将烤盘送入烤箱后,宋锦婳擦了擦额头长出一口气。
终于好了.......
当年她就是贪恋这口鲜花饼才决定来人间学习,没想到竟然出事了。
不过这是她在人间吃到的最美味的食物,他尝尽美食应该不会嫌弃吧?
与此同时,学校天台。
两个身影站在天台边缘,其中一个背靠着学校栏杆手臂搭在上面,一身淡棕色的登山休闲装,看起来姿态潇洒。
另一个穿着雪白中山装的人站在栏杆边看着校园内的风景。
他们二人都姿态散漫气质相似,却有一点不同——穿着休闲装的那个,相比之下气质更为冷傲。……
他们二人都姿态散漫气质相似,却有一点不同——穿着休闲装的那个,相比之下气质更为冷傲。
明明一身休闲打扮,气质却冷傲让人感到难以相处。
是花家掌门人,花韵川。
穿中山装的,正是师之染。
花韵川瞥了身边人一眼,懒散开口,声音慵懒带着笑意。
“听说你昨天救了一个人,为此还得罪了顾长泽?”
师之染眼角微微一笑,却依旧是那副笑意不达眼底的样子。
“小事,我只是听说那丫头好像是韩家的大小姐就随手卖个人情。”
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