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易老爹吃了一口卤蛋,“这比和平时煮的白水蛋,好吃多了,蛋还可以换着花样吃”。
易远志夹了一只鸡爪,易远宏就拿手抓了一只鸭掌,易老太、易陈氏和易刘氏各拿了一块猪蹄吃。
易远宏拿着鸭掌晃了一下,“我觉得用手拿着吃,才有那个味,配着酒喝,会更过瘾些”。
“得,这是个酒鬼,吃什么都离不开一个酒,以前怎么没觉,隐藏得太好了”。易刘氏打趣着。
“我觉得这个猪蹄好吃,肥而不腻,软而不烂,油亮溢汁,又能解馋”。易陈氏小口小口的吃着猪蹄。
“我也觉得猪蹄好吃,一口咬下去,满嘴的肉汁,不粘牙,像我年纪大的也能吃”。易老太吃得津津有味。
“晴丫头,有你这样的手艺,到哪里都饿不着,这个是越吃越想吃,可以下饭,可以配酒,在路上也可以吃,还方便,做这个营生可以”。易刘氏说道。
易晚晴自己也拿了一块猪蹄吃,味道比以前的好得多,肉质q弹,没有喂精料的猪,肉质鲜嫩。
“爷、奶、爹、娘、二叔、二婶你们觉得要是去卖这个,生意会怎么样,是准备散卖,还是租个店面卖”?
“晴丫头,我们要是做这个生意,那剖河蚌谁做,不可能让其他人做吧,要是剖出了珍珠怎么办,那才是麻烦大了”。易老太说出事情的重要性。
“就是,晴儿你看,可以找之前的酒楼合作吗,我们提供卤味,他们卖,这样不好吗”?易陈氏劝说道。
“晴儿,要不晚些时候,再考虑开店,等不用剖河蚌了,我们就有人手了,你看我们剖河蚌肉的时候,偶尔还能剖出珍珠来,交给别人也不放心,人心是最善变的,赌不起”。易远志跟着劝道。
“晴丫头,爷爷知道,你是为了我们这一大家子的人着想,店是要开的,但也要把之前的事,做完了才能去,大不了我们请人做事就可以了,你说是不是”。易老爹说道。
“晴丫头,你二叔和二婶都听你的,你让我们干嘛,我们就干嘛,大道理我们不懂,我们知道,跟着你的话,准有肉吃”。
“这个事,迟点再说,我再仔细的想一下,该怎么做,才能两全其美,利益最大化,还能省事”。
“好,好,好,我们听你的”。大家齐声道。
“今天不是有很多乡亲送了东西吗,那我们就回点卤味给他们,你们看,可以不”。
“人情世故你都懂,我们就不用操心了,你自己决定就好”。易老太夸道。
易晚晴切了些卤好的鸭胗,鸡胗,猪耳朵,然后再夹了鸭掌,鸡爪等,分别装成几碗,好送给大家。
“爹您和二叔就背着去村长爷爷,先送给他家,然后麻烦他老人家带你们去其他家”。
“好咧,那我们这就去了,还留点给我们吃啊”。俩兄弟说道。
“爷爷,上次不是说了,买我们家周围的地,有消息了吗,我们再把房子扩大些,您认识会起房子的吗,要专业的,我来画图纸,他们负责起就行了”。
“还没有,我去催催看,乡下的都是自己起的,要专业的人要到镇上才有,下次去镇上,就去找吧”。
“那好吧,爷爷水塘挖好了吗,您和我一起去看看吧,顺便看一下整个村子,是怎样的”。
“振兴拿点卤味给萧叔吃吧”。
“爷爷,我们走吧”。
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