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第四十九章开店（第1页）

沈清远家最终花了五百两买下了处于街尾的一个两层楼的铺子，原来的店主因为各种灾害影响，做生意赔了，如今靠卖铺子的钱来维持生活。虽然位置偏了点，但是只要手艺好，不怕没人来。

剩下的就要重装修了，沈清远将画好的设计图交给装修的人又预定好了桌椅之后，才放心地去了书院。

“你们可以为明年的童试做准备了，”刘夫子朝着底下的学生们说道，“以后书院会给你们每个月测试一次，都给我好好收心学习。”

“是！”

沈清远这次是真的要好好备考了，等他家开店的事忙完他就专心学习，后山慢慢改造就行了。

时间就在沈清远埋头苦读中飞快流逝，转眼就到了沈清远家的铺子开张的日子，沈清远特意向刘夫子请假两天，还特意要请上舍的同学一起去。

店铺如今装修得十分整洁大气，虽然地方不大，但是明亮整洁，一眼便能看出与其他店铺格外不同，桌子是沈清远定做的，中间留了个凹槽放火锅，底下也能放碳。一楼有两人座、四人座和六人座，二楼则搞了十个小隔间，每个小隔间都用木雕屏风隔着，顶上吊着个精致竹编小灯笼，既可以照明，又美观。

店铺门上挂着牌匾“沈氏美食铺”，上面还挂着块红布，门口写着招牌菜：火锅、烤肉、稻香鱼还有各种套餐组合、标价，清清楚楚。

开张的时候一群人围着，有些犹豫要不要进去，毕竟这菜价不低，虽然他们也吃得起，但是要是不好吃岂不是亏了。

沈清远并不担心他们会不进来，他先让陈氏她们给外舍的学生先上菜，那些人知道火锅和烤肉的威力，一个个迫不及待地开始点想吃的。

“今天我们店刚开业，凡是今天来的都打半价！明天可就没这好处了！”沈清远在店门口朝那些观望的人说道。

那些人听了果然心动了，66续续又进来了不少，直到店里彻底坐满了人。

没一会儿，火锅霸道的麻辣味以及烤肉的香味就传了出来，外舍的学生已经熟悉操作了，大家一边吃火锅，一边吃烤肉，忙得不亦乐乎，周围的人有样学样，手忙脚乱地学着吃了起来，都忙着埋头苦吃。

还在观望的人此时已经后悔没有早点进去，如今排在店门口的人已经很多了，走又被香味勾得走不动道，只能认命排后面。

陈氏她们在厨房忙得团团转，孟氏和程青的娘以及村里几个妇人都被雇到了店里帮忙，饶是这样，她们也忙得晕头转向，只能和沈从林他们两班轮着来，好在稻香鱼这些菜式材料都已经搭配好了，只用煮熟就好了。

店里的客人送走了好几批，剩下的一批因为食材都没有了，没吃上，沈清远只能先记下他们的名字，承诺明天给他们打折才把人送走。

沈清远只请了两天假，明天就要去书院了，所以明天他就要和6村长订村里的菜做食材，总要给村里带来些好处，不然很容易惹村里人不满，他对青源村挺满意的也不想搬来搬去了。

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大瓜“咱家这店今天人可真多，”陈氏坐在炕上将装钱的布袋子拿了出来，笑眯眯地数着钱，沈巧巧两姐妹乖乖坐在旁边看着。

“这一天就赚了一百两！你掐我一下，是不是真的？”陈氏不敢相信，又数了几遍，还是这个数。

“栓子！你可真是娘的心肝啊！”陈氏一把搂住沈清远激动说道。

“弟弟可真厉害！”

“是啊！栓子可真能干！”

沈从林也满脸激动，没想到开店第一天就赚了这么多钱。

“这是第一天，再加上打折，后面人会少一些，毕竟普通人也经不起天天来我们店吃东西，”沈清远给她们打了个预防针。

“放心吧，你娘清楚着呢，”陈氏回过神来又仔仔细细包好钱，藏好。

“明天我们就去和村里签协议，在村里收菜，到时候让她们送来我们家，再让村里的牛车拉到我们店里，一天拉两趟估计也够了，”沈清远接着将后面的事安排好，陈氏她们也仔仔细细听着。

“这些协议都已经准备好了，交给我便是，你明天还要去书院，我先送你去书院，”沈从林说道，他儿子后面还要考试，可不能把时间浪费在这些琐事上。……

“这些协议都已经准备好了，交给我便是，你明天还要去书院，我先送你去书院，”沈从林说道，他儿子后面还要考试，可不能把时间浪费在这些琐事上。

“行吧，到时候要是有什么解决不了的事就来书院找我，”沈清远不放心又补了一句。

“知道了放心吧，你舅舅一家也来帮忙呢，能有什么事，”陈氏摸着沈清远的头说道。

……

“沈小弟！你家的火锅和烤肉可真是好吃！”

“就是，我到时候要和我家里人一起去吃！他们肯定没吃过！”

“我也是我也是！我下次还去吃！”

一群少年叽叽喳喳围在沈清远身边说个不停，直到刘夫子进来才停了下来。

“行了，这两天一个个的心都跑外面去了，别忘了你们明年还要考童试，就这态度，还想不想过了，”刘夫子敲打了几句才开始给他们讲题。

沈清远将考过的卷子都整理好，将扣分多的地方听夫子讲过后又自己做了一遍拿去给夫子批，基本上每次考试都有所进步，书院的夫子对这位成绩好又勤学好问的学生十分有好感，也教他自然也十分认真。

转眼又过了几个月，沈清远家的铺子火遍了青峰县，很多人慕名而来想要尝尝他们家的菜式都要排队，沈清远想着也是时候开个分店了，现在已经有其他人吃不到去吃其他店仿制的情况出现了，一家店根本满足不了需求。

开分店的事便交给了沈从林他们去做，沈清远的中心还是放在学习上，沈从林如今已经能有经验处理这些事了。

第二间分店离第一家远了点，有第一家店帮忙宣传很快就迎来了很多客人，生意火爆程度比第一家差不到哪去，所以沈从林和沈清远商量后又雇了些青源村村民来帮忙，如今青源村许多人家的额外收入便是靠卖菜给他们，自然对他们家十分热情，听到要雇人，纷纷跑去自荐。

之前被雇的那几个人家里只是普通生活水平，在沈清远他们家干活后，个个都穿上了衣服不说，还一个月一两银子，这月例比镇上的伙计还要多，家里还时不时能吃上肉，村民们

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本章完