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席桐就语带笑意的强调了下,“她买了送我的。”
纪大夫刷的变了脸,哼了声,“谁没收过礼似的,哼”
说罢,气呼呼的往前走,走了几步,又停下回头,“今儿晚上吃什么”
忙活了大半日,倒是有些饿了。
展鸰带头哄笑,最后拍着手道“锅贴吧”
锅贴是个啥俩老头儿都没听过,可既然掌柜的都说吃了,必然是好吃的,嗯,就是锅贴了
因外头燥热又有风,难免沾染灰尘,众人分别回去洗了手脸换了衣裳,这才6续去大堂。
展鸰和席桐先迫不及待的去瞧了冰淇淋,见罐子里原本软软的液体已经成了淡黄色的固体,不由得欣喜非常。
李慧与高氏等人麻利的和面、拌馅儿,并严格遵照展鸰的指使,将那面团揉的十分柔软,馅儿调的润润的。
展鸰看了一回,点头,又给她们讲解,“这锅贴啊,不同于饺子、馄饨,下锅后本就会流失水分,若馅儿再干些,便硬茬茬的,没法儿吃啦。”
馅儿是猪肉蘑菇的,混了点葱姜,都剁的细细的,一加进去盐便窜出来一股咸香,叫人口水直流。
展鸰带头捏了几个,又指导她们做,自己转头去搅和粥水。
晚上吃小米粥对身体好,便是金灿灿的米里头切了小颗的腊肉丁,待熬到粘稠即可。
只两样,到底单薄,展鸰去抓了几把腌制过后的香醇出来,切成丁,与那鸡蛋、面粉调和成糊糊,在平底锅内烙了几张厚实的蛋饼。
没吃过的人不知道,这香醇蛋饼配粥,着实美得很
中间给锅贴浇水时不免要掀起锅盖,水汽翻滚,香味弥漫,外头等候的众人努力嗅着里头飘出来的香气,越心痒难耐,急的抓耳挠腮。
纪大夫不动声色的揉了揉肚子,忽然看向郭先生,“你离得近,去瞧瞧。”
郭先生瞅了他一眼,从鼻腔中出一个高傲的哼,然后便转过头去对展鹤道“眼见着便是端午,不若你做几个灯谜来猜。”
展鹤称是,席桐就觉得眼皮子一跳,起身道“我去瞧瞧。”
说完便溜了。
展鸰听见门帘响动,转头看去,“呦,等不及啦”
如今厨房里人手多了,除非是情调,倒也不大用他进来帮忙。
席桐幽幽叹了口气,“郭先生叫鹤儿做灯谜过节呢。”
灯谜,灯谜,又是灯谜你们大庆朝的人这么痴迷的么
展鸰噗嗤一笑,心头一动,“前儿蓝府不是送了好些纸笔么我瞧着里头有几摞厚实硬挺的卡纸,据说是用来做拜帖、笺子的,只如今我们如何用得了那许多倒不如刻几幅扑克出来,也叫大家多些乐趣。”
字谜什么的,他们俩是真的菜啊去了那就是千里送人头。偏偏这边还雅俗共赏、老少咸宜
听了这话,席桐两只眼睛都亮起来了,情不自禁的上前用力抱了她一下,“你可真聪明”
这顿饭众人吃的都十分满足。
那锅贴底部金黄酥脆,表皮劲道弹牙,里头馅料满是肉汁,略蘸一点儿香醋,一口下去三种口感,都不知该怎么形容好了。
又有那香醇蛋饼,夹一口慢慢嚼,再吃一口热乎乎香喷喷的小米粥,那滋味儿,真是绝啦。
待吃了饭,展鸰又抱出来一个小罐子,从里头挖出一些个淡黄色的膏体,每人都用个小碗儿盛着,上头浇一勺山楂酱,光看着便是一种享受了。
谁也不知这是个甚,挖一口瞧瞧,凑近了便有一股凉意。入口细腻绵软,又酸又甜,竟叫人将一整天的疲惫和燥热都去了似的
可惜每人只有一小坨,不过三两口便没了,哪里过瘾只是意犹未尽。
蓝管家兀自擎着勺子,双眼微眯,不住回味着方才那言语难以形容的绝妙口感,“妙,妙啊”
嗨,若非几代人都在蓝家侍候,待日后告老,他竟也想在这长长久久的住下去啦
他暗自唏嘘一回,又问道“姑娘,这同素日老夫所见的冰碗子相去甚远,却叫个甚”
“冰,咳咳,雪糕”展鸰刚要习惯性的回答冰淇淋,可又转念一想,自己的马如今就叫这个名儿呐,便又改口叫雪糕。
“雪糕嗯,好名字”郭先生先念了一回,含笑点头,“沁凉似雪,细腻如膏,果然不负其名。”
展鸰和席桐就笑,到底是文化人,一说就说着了。
纪大夫腆着脸道“这点如何够吃”
“再多可不敢啦,”展鸰笑道,“这玩意儿凉的很,如今又不大热,不过尝个意思罢了,吃多了该闹肚子。”
说完又看他,当众点名道“尤其是您呐,体瘦的倒罢了,您如今有了点年纪,且得注意着呐。”
话音未落,旁边“体瘦”的郭先生就骄傲的挺起胸膛,纪大夫微微涨红了胖乎乎的老脸,重重哼了声
有啥了不起的
不就是瘦么,想当年,想当年我也瘦得很呐请牢记收藏,&1t;
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