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第十六章 林捕头的一天(第5页)

走进地窖之中,找到了放在一大块冰上的,盖得严严实实的大碗。

碗中放着的是他一个月前心血来潮,熬制的高汤。

三只鸡两只鸭,五斤排骨,熬了整整一宿,才出了三斤高汤。

又用捣碎的鸡肉蓉丢进去再熬,一遍一遍的过滤残渣,直至将高汤熬到与泉水一般无二的清澈,这才算罢休。

小心翼翼的切出来半斤冻得硬实的高汤,将剩下的重新放回地窖中。

再去院子里,摘了一颗刚打了霜的白菜。

人脑袋大的白菜,不断剥皮,只留下最里面三两片嫩的出水的菜叶子。

然后就开始热鸡汤,没过多久,炉火上的鸡汤就已经散出了醇厚的诱人香气。

林季闻了闻,满意的点点头,又将精挑细选的白菜叶丢了进去。

煮到白菜还没断生的时候,就去厨房拿了一把面条,起锅烧水。

期间嫌弃火起的太慢,他运起灵气催动了片刻。

水烧开,下面。

等面条好了之后,林季将面条捞出。

刚好另一边,被高汤熬煮着的白菜也熟了。

将锅端起来,半斤高汤几根白菜,全部淋在了面条上。

“开水白菜盖浇面,成了。”林季眼睛一亮,只觉得嘴巴里口水横生。

端着面条走进院子里,就准备开吃。

这时,大门口突然冒出了一颗脑袋。

“头儿,吃啥呢这么香?”

是鲁聪闻着味来了。

“没你的份。”林季翻了个大大的白眼。

是周府的下人,提溜着一个木桶,走进了林季家的小院。

“林捕头,听说您回来了,这是早上刚从山上打下来的山泉水。”

林季眼睛都懒得睁开。

“昨天忙了一天没起炉子,你去给我把炉子起了,再把水烧上。”

“好嘞。”

周府下人轻车熟路的走进林季家的厨房,给炉子生火,开始烧水。

没过一会,水开了。

他又提着开水,走了出来。

林季难得的半睁开了眼,看着这小子的举动。

先是用开水,将茶杯和茶壶冲洗了一遍。

又给茶壶中倒了半壶开水。

稍待片刻,等茶壶中的茶叶被泡开之后,闻到了茶香四溢,他才将这半壶茶水又直接倒掉,再加开水。

做完这一切之后,他才小心翼翼的倒出半杯茶水,放在了林季手旁。

“不错,孺子可教。”林季满意的点了点头,摆摆手,将其打走。

林季身为县里的妖捕捕头,在青阳县也算是一号人物,自然有大把的人巴结。

他随口一句话,就能让在县里做生意的人麻烦的焦头烂额。

虽然他平日里也懒得作威作福,但经不住这些生意人害怕,整天让人上门巴结伺候。

一开始林季还颇为抗拒,说什么这是堕落的开始云云。

到后来,也就习惯了。

喝着山泉水泡的雨前茶,又睡了一会,消掉了困意。

林季伸了个懒腰,动作迟缓的从躺椅上爬了起来。

打开院子里自家地窖的门,一股寒意扑面而来。

这是他今年最冷的时候,让人从山上搬下来的冰块做的冰库。

走进地窖之中,找到了放在一大块冰上的,盖得严严实实的大碗。

碗中放着的是他一个月前心血来潮,熬制的高汤。

三只鸡两只鸭,五斤排骨,熬了整整一宿,才出了三斤高汤。

又用捣碎的鸡肉蓉丢进去再熬,一遍一遍的过滤残渣,直至将高汤熬到与泉水一般无二的清澈,这才算罢休。

小心翼翼的切出来半斤冻得硬实的高汤,将剩下的重新放回地窖中。

再去院子里,摘了一颗刚打了霜的白菜。

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